sobota 28. února 2015

Jak se mi dařilo 4.- 6. den výzvy (Verča)

Zajímá vás, kdy můžete čekat nový příspěvek na téma 30 denní zdravé výzvy?
Dohodly jsme se s Andy na následujícím plánu:
Neděle: Verča zveřejní plán na týden dopředu
1× za 3 dny: Verča zveřejní, jak se jí za poslední 3 dny dařilo držet plánu (jídelníčky zpětně s úpravami)
Středa/čtvrtek: Andy zveřejní své jídelníčky za poslední 3 dny (zpětně, tedy po, út, st)
Neděle/pondělí: Andy zveřejní své jídelníčky za poslední 4 dny (zpětně, tedy čt, pá, so, ne)

Cizrnové karbanátky se šťouchanými bramborami a medovou hořčicí

Mám pocit, že každý den si odskočím do obchodu pro nějakou potravinu, neměla jsem doma takové zásoby jídla, které neprodávají v supermarketu, ale do jídelníčku se mi hodí. Na mysli mám třeba pomazánky od Alnatury. Dále chodím kupovat čerstvé pečivo, i když celozrnný chléb z Kauflandu má skvělou výdrž a šla jsem i pro čerstvé maso na polévku. Nerada používám mražené. Jídelníčky se mi celkem daří dodržovat, každý den sice dělám malé úpravy, ale přemýšlím nad nimi a zbytek jídelníčku tomu vždy přizpůsobím. Od začátku výzvy mám energie na rozdávání, a když den nesportuji, jsem z toho nesvá. Ale nepřeháním to, přeci jen hodina jógy není hodina v posilovně a ani na bruslích nejezdím do omdlení. Luštěnin jím dokonce o dost víc, než bych musela, zeleniny mám hodně a i rybu jsem měla. Hlad nemám a jídlo mě nijak neomezuje, maximálně si musím půl hodiny přivstat, abych si vše nachystala do školy. (A stihla to vyfotit.)



Čtvrtek 26.2.2015


8:00 - 40 g ovesné vločky, 10 g dobrá vláknina, 10 g celozrnné lupínky, mandlové mléko, banán, 10 g ořechy (1985 kJ)
10:00 - 60 g celozrnný chléb, 30 g avokádo, rajče (810 kJ)
13:00 - Menza: brokolicový krém, kuřecí plátek s omáčkou a rýží (2556 kJ)
15:00 - zeleninový salát (baby špenát, ledový salát, rajče, paprika, okurka), 30 g avokádo, 5 g slunečnicová semínka, 10 g ořechy, 5 g olej z lískových oříšků, 2 ks knackebrot (1390 kJ)
18:00 - 100 g chléb, cizrnová pomazánka (40 g cizrna, cibule, 20 g jogurt), ledový salát (1790 kJ)
21:00 - 50 g celozrnný chléb, cizrnová pomazánka, červená cibule (831 kJ)

Celkem: 9361 kJ, 76 g bílkovin, 311 g sacharidů, 71 g tuku

V rámci výzvy jsem se rozhodla spát pravidelně 8-8,5 hodin, ne že bych předtím spala méně, spíš naopak - 3 dny spánek 10 hodin a 4. den nemůžu usnout. Takže hezky budíček na 7:30. 
Jsem nadšená z mandlového mléka, snídaně byla super! Dopoledne šlo všechno podle plánu, jen se mi trochu posunuly časy. Byla jsem kupovat sušená rajčata ve Formaggerii a ochutnala kus sýru, proto jsem ho připočetla k svačině. Polévka k obědu chutnala dost pochybně, o kombinaci brokolice s kukuřicí jsem ještě neslyšela a doufám, že dlouho zas neuslyším, takže jsem jí moc nesnědla. 



A protože jsem měla oběd dřív a odpolední svačinu jsem nestíhala, tak jsem si koupila řepovou šťávu od Alnatury a vypila 250 ml. K regulérní svačině jsem přidala trošku vajíčkové pomazánky, která mi stále zbývá.
Jak jsem zmínila v úvodu, představa dne bez sportu se mi úplně příčila, tak jsem šla asi na 40 minut na brusle, na začátku chvilka sprint a pak lehčí kecací tempo. Musím říct, že cítím hodně velký rozdíl s minulým rokem, kdy jsem chodila trénovat s rychlobruslaři. Strašně ráda bych v tom pokračovala, ale bohužel na Ladronce není žádný tým a jediné dvě možnosti jsou v Modřanech a v Běchovicích, což bych nějak pravidelně letos nezvládala kvůli bakalářce. Jednou se k tomu ale pořádně vrátím! 
Během dne mi přišla zpráva od přítele, který odjížděl do Holandska, že by mě ještě rád viděl, ale vůbec neví, kam mě má pozvat, když dort ani víno nemůžu. :) Tak jsem prohodila večeři a druhou večeři a v půl 9 jsme šli na večeři do Beas. Mimochodem, na Národní Třídě mají každý den hodinu před zavíračkou 50 % slevy na všechno, takže se tam člověk navečeří třeba za 50,-. Já si dala porci rýže s luštěninovou omáčkou se zeleninou (i proto, že dnes bylo opravdu vyžráno a nic jiného neměli). Takže se mi to trochu proházelo, ale s původním plánem to má velice podobné hodnoty. Možná bych mohla ještě přidat kvůli bruslím. Vypadalo to takto:

8:00 - 40 g ovesné vločky, 10 g dobrá vláknina, 10 g celozrnné lupínky, mandlové mléko, banán, 10 g ořechy (1985 kJ)
10:30 - 60 g celozrnný chléb, 30 g avokádo, rajče, 10 g sýru (944 kJ)
11:30 - Menza: brokolicový krém, kuřecí plátek s omáčkou a rýží (2393 kJ)
14:30 - 250 ml šťáva z červené řepy (443 kJ) 
16:00 - zeleninový salát (baby špenát, ledový salát, rajče, paprika, okurka), 30 g avokádo, 5 g slunečnicová semínka, 10 g ořechy, 5 g olej z lískových oříšků, 2 ks knackebrot, 20 g vajíčkové pomazánky (vejce, tvaroh, zelenina) (1476 kJ)
40 minut bruslení
18:00 - 50 g chléb, cizrnová pomazánka, červená cibule (831 kJ)
21:00 - 50 g rýže, luštěninová omáčka se zeleninou (1530 kJ)

Celkem: 9546 kJ, 76 g bílkovin, 317 g sacharidů, 75 g tuku

Pátek 27.2.2015


10:00 - 40 g ovesné vločky, 10 g dobrá vláknina, 10 g celozrnné lupínky, mandlové mléko, banán, 10 g ořechy (1985 kJ)
12:00 - 70 g celozrnný chléb, 30 g bylinková pomazánka Alnatura, ledový salát (1076 kJ)
14:00 - 100 g celozrnné těstoviny, 50 g avokádo, 20 g sušená rajčata, 10 g olivy, 5 g olivový olej, 10 g parmazán, rajče (2738 kJ)
16:00 - 40 g ovesné vločky, 2 kiwi, 100 g jogurt (1191 kJ)
1 hodina jóga
18:00 - 80 g pstruh, 250 g brambory, 100 g lilek, 7 g olivový olej, rajče (1825 kJ)
21:00 - 50 g celozrnný chléb, 20 g bylinková pomazánka Alnatura, červená paprika (850 kJ)

Celkem: 9664 kJ, 82 g bílkovin, 303 g sacharidů, 76 g tuku

Hned ráno jsem pozměnila snídani, protože jsem zapomněla, že mám udělat mandlové mléko, takže jsem si dala klasické polotučné. Přidala jsem 10 g vloček, protože mi to přišlo málo, ale k svačině jsem zase měla o 15 g méně pečiva a pořád dojídám vajíčkovou pomazánku, jak si jí nemůžu namazat pořádnou vrstvu, tak vůbec neubývá :D.


Oběd se mi sotva vešel do krabičky...

Dále to šlo podle plánu, až na odpolední svačinu, kterou jsem nechala doma, takže jsem ji měla až v 17:30, a protože mi dnešní jóga přišla náročnější, přidala jsem ještě 250 ml řepové šťávy.

K večeři jsem si pak dala o něco menší porci brambor a více oleje a k 2. večeři (opět) vajíčkovou pomazánku. Tento den jsem měla vyšší množství bílkovin, ale nějak jsem nevymyslela, co s tím, protože potřebuji spotřebovat pomazánku i rybu. 
Večer jsem šla fotit jednu party a všichni se mě ptali, jestli mi za to dají aspoň drinky na baru nebo jestli mi nevadí, že musím fotit a nemůžu pít. :D Ale focení vážně baví, takže mi to vůbec nevadilo. Vypadalo to takhle:

10:00 - 50 g ovesné vločky, 10 g dobrá vláknina, 10 g celozrnné lupínky, mandlové mléko, banán, 10 g ořechy (2170 kJ)
12:00 - 55 g celozrnný rohlík, 30 g vajíčková pomazánka se zeleninou, červená paprika (1005 kJ)
14:00 - 100 g celozrnné těstoviny, 50 g avokádo, 20 g sušená rajčata, 10 g olivy, 5 g olivový olej, 10 g parmazán, rajče (2738 kJ)
1 hodina jóga
17:30 - 250 ml šťáva z červené řepy (443 kJ) 
17:45 - 40 g ovesné vločky, 2 kiwi, 100 g jogurt (1191 kJ)
19:00 - 80 g pstruh, 200 g brambory, 100 g lilek, 10 g olivový olej, rajče (1742 kJ)
22:00 - 50 g celozrnný chléb, 20 g vajíčková pomazánka se zeleninou, červená paprika (822 kJ)

Celkem. 9693 kJ, 85 g bílkovin, 325 g sacharidů, 67 g tuku

Sobota 28.2.2015


10:00 - špaldové palačinky (70 g mouka, půl vejce, mléko), 50 g mangovo jablečné pyré Alnatura, jablko (1998 kJ)
11:30 - 10 g ořechy (278 kJ)
1 hodina bruslení
13:00 - cizrnové karbanátky (70 g cizrna, 10 g celozrnná mouka, cibule), 250 g brambory, 10 g řepkový olej, 15 g medová hořčice, rajče, červená cibule (2943 kJ)
16:00 - 50 g ovesné vločky, 100g jogurt, 10 g ořechy, jablko (1593 kJ)
18:30 - kuřecí vývar, 30 g domácí flíčky, mrkev, celer, 15 g maso, 5 g řepkový olej, 120 g celozrnný chléb (2004 kJ)
21:00 - 70 g celozrnný chléb, 30 g bylinková pomazánka Alnatura, 15 g kuřecí šunka 95%, ledový salát, paprika (1279 kJ)

Celkem: 9985 kJ, 78 g bílkovin, 345 g sacharidů, 68 g tuku

Palačinky k snídani se povedly, bylo jich docela dost, jen jsem si musela zvyknout, že na nich nebyl žádný tvaroh ani jogurt, vajíčko mělo bílkovin dost a už by se mi nehodilo žádné přidávat. Zapomněla jsem do jídelníčku započítat olej, použila jsem asi jen 3 g.



Dnešek byl nakonec bez sportu, protože na brusle byla moc velká zima a mokrá trasa, což je s mými bruslemi dost problém. Chtěla jsem jít do fitka, ale zrovna dnes měli zavřeno kvůli opravám, smůla. :) Trochu jsem kvůli tomu ubrala na sacharidech (rovnoměrně u všech jídel), hodnoty jsem ale nechala o trochu vyšší než 9000 kJ, protože je víkend a v práci to bude náročnější. Časy se mi posunuly cca o hodinu, ale je to dobře, protože spát jdu až tak v 1 a poslední jídlo by mělo být 2-3 hodiny před spánkem. U odpolední svačiny jsem vyměnila jablko za kiwi, protože jsem poslední snědla k snídani. Dál šlo všechno podle plánu.

10:00 - špaldové palačinky (70 g mouka, půl vejce, mléko), 3 g řepkový olej, 50 g mangovo jablečné pyré Alnatura, jablko (2001 kJ)
12:30 - 10 g ořechy (278 kJ)
14:00 - cizrnové karbanátky (70 g cizrna, 10 g celozrnná mouka, cibule), 200 g brambory, 10 g řepkový olej, 15 g medová hořčice, rajče, červená cibule (2750 kJ)
17:00 - 40 g ovesné vločky, 100g jogurt, 10 g ořechy, kiwi (1301 kJ)
19:30 - kuřecí vývar, 30 g domácí flíčky, mrkev, celer, 15 g maso, 5 g řepkový olej, 100 g celozrnný chléb (1837 kJ)
22:00 - 60 g celozrnný chléb, 30 g bylinková pomazánka Alnatura, 15 g kuřecí šunka 95%, ledový salát, paprika (1195 kJ)

Celkem: 9364 kJ, 74 g bílkovin, 310 g sacharidů, 70 g tuku

Žádné komentáře:

Okomentovat