čtvrtek 5. února 2015

Tvarohový koláč s banánem a avokádem

Na korpus:
220g sušenek (například bebe cereální)
40g másla

Na náplň:
250g polotučného tvarohu
100g lučiny
80g cukru
2 vejce
2 banány (cca 240g)
1 zralé avokádo (cca 190g)
20g holandského kakaa


Nejprve rozdrťte sušenky (nejlépe v mixéru), přidejte rozpuštěné máslo a důkladně zpracujte v drobivé těsto, které vmačkejte do formy a dejte chladit do lednice. Mezitím ušlehejte tvaroh, lučinu, vejce, banán a 60g cukru. Avokádo, kakao a 20g cukru rozmixujte tyčovým mixérem a důkladně smíchejte se zbytkem náplně.
Směs vlijte na vychlazený korpus a dejte péct na 45 minut do trouby vyhřáté na 180°.

Hodnoty na 1/8 koláče:
1 455kJ
9,5g Bílkovin
38g Sacharidů
16g Tuku
4.2g Vlákniny

Žádné komentáře:

Okomentovat