čtvrtek 19. března 2015

Jak se mi dařilo 22.-24. den výzvy (Verča)

Popis dalších tří dnů 30 denní zdravé výzvy. Vše šlo celkem dobře, dojídala jsem nekonečnou rajskou a ještě víc jsem si oblíbila avokádo.

Celozrnný chléb s avokádem a šunkou - svačina středa


Pondělí 16.3.2015

8:00 60 g ovesné vločky, 10 g dobrá vláknina, 10 g celozrnné lupínky, 10 g kešu, kiwi, banán, mandlovo-kešu mléko (2538 kJ)
10:30 120 g jablko, mrkev, řepa, 2 g olivového oleje (712 kJ)
12:30 masové koule (50 g hovězí zadní, cibule, 10 g cizrnová mouka, 2 g řepkový olej), rajská omáčka (cibule, mrkev, celer, 10 g rajský protlak, 50 g sekaná rajčata, 10 g řepkový olej), 90 g rýže (2470 kJ)
15:00 70 g celozrnný chléb, 40 g avokádo, 15 g kuřecí šunka 96%, salát, kiwi (1142 kJ)
18:00 60 g kuskus, 30 g robi maso, 3 g sušené houby, 15 g řepkový olej, mrkev, brokolice, lilek (1686 kJ)
20:00 25 g tmavý toastový chléb, 20 g avokádo, paprika (552 kJ)

Celkem: 9035 kJ, 73 g bílkovin, 269 g sacharidů, 70 g tuku

Jediná změna byla to, že jsem zapomněla na robi maso u večeře a k druhé večeři jsem si dala jen polovinu, protože jsem chtěla jít brzo spát a tu polovinu už měla připravenou jako "jednohubku". Vychází mi to tedy hodnotově o něco míň, než by mělo, ale zase jsem už pár dní neměla pohyb, tak to není zas takový problém. Příště bych ale zvolila větší svačinu dopoledne.

8:00 60 g ovesné vločky, 10 g dobrá vláknina, 10 g celozrnné lupínky, 10 g kešu, kiwi, banán, mandlovo-kešu mléko (2538 kJ)
10:30 120 g jablko, mrkev, řepa, 2 g olivového oleje (712 kJ)
12:30 masové koule (50 g hovězí zadní, cibule, 10 g cizrnová mouka, 2 g řepkový olej), rajská omáčka (cibule, mrkev, celer, 10 g rajský protlak, 50 g sekaná rajčata, 10 g řepkový olej), 90 g rýže (2470 kJ)
16:00 70 g celozrnný chléb, 40 g avokádo, 15 g kuřecí šunka 96%, salát, kiwi (1142 kJ)
19:00 60 g kuskus, 3 g sušené houby, 15 g řepkový olej, mrkev, brokolice, lilek (1530 kJ)
21:00 12 g tmavý toastový chléb, 10 g avokádo, rajče (268 kJ)

Celkem: 8659 kJ, 66 g bílkovin, 286 g sacharidů, 68 g tuku

Úterý 17.3.2015

7:00 ovesné sušenky s jablky (60 g ovesné vločky, 20 g špaldová mouka, 5 g med, 100 g jablko, 10 g řepkový olej, 10 g ořechy), 50 g mangovo jablečné pyré (2342 kJ)
10:00 100 g celozrnný chléb, 15 g avokádo, 30 g pomazánka řepa a křen Alnatura, rajče (1359 kJ)
12:00 masové koule (50 g hovězí zadní, cibule, 10 g cizrnová mouka, 2 g řepkový olej), rajská omáčka (cibule, mrkev, celer, 10 g rajský protlak, 50 g sekaná rajčata, 10 g řepkový olej), 90 g rýže (2470 kJ)
15:00 50 g kuskus, 200 g jablko, 5 g řepkový olej, 10 g ořechy (1526 kJ)
1 hodina bruslení
18:00 80 g těstoviny, 8 g olivový olej, rukolové pesto, rajče, 15 g parmazán (1910 kJ)
20:00 2 ks knackebrot, 10 g pomazánka řepa a křen Alnatura, ledový salát

Celkem: 10125 kJ, 71 g bílkovin, 341 g sacharidů, 82 g tuku

Ráno mi trochu ujela ruka s olejem a do těsta na sušenky jsem ho vylila 17 g. Nevadí, urbala jsem jinde. Opět jsem jela na výlet do škol pro dokumenty k bakalářce, proto jsem dopoledne hlavně seděla v autě. Trvalo mi to o něco déle, než jsem plánovala, ale naštěstí jsem s sebou měla ještě banán, takže mi nevznikla moc velká mezera mezi jídly. Nakonec jsem se zašla ještě podívat na hrad Potštejn, což dalo hodinovou procházku.


Potštejn je nádherná vesnička, jak z pohádky

Bohužel mi došla rýže, tak jsem k obědu měla 80 g kuskusu. Sice jsem ho měla i odpoledne, ale nějak mi zachutnal. Akorát odpoledne jsem do něj přidala ještě 5 g medu, měla jsem kyselejší jablko. Bruslení jsem kvůli procházce zkrátila na půl hodiny.

7:00 ovesné sušenky s jablky (60 g ovesné vločky, 20 g špaldová mouka, 5 g med, 100 g jablko, 17 g řepkový olej, 10 g ořechy), 50 g mangovo jablečné pyré (2605 kJ)
10:30 100 g celozrnný chléb, 15 g avokádo, 12 g pomazánka řepa a křen Alnatura, rajče (1163 kJ)
1 hodina chůze
12:00 banán (347 kJ)
15:00 masové koule (50 g hovězí zadní, cibule, 10 g cizrnová mouka, 2 g řepkový olej), rajská omáčka (cibule, mrkev, celer, 10 g rajský protlak, 50 g sekaná rajčata, 10 g řepkový olej), 80 g kuskus (2332 kJ)
Půl hodiny bruslení
17:00 55 g kuskus, 200 g jablko, 3 g řepkový olej, 10 g ořechy, 5 g med (1573 kJ)
20:00 80 g těstoviny, 8 g olivový olej, rukolové pesto, rajče, 20 g eidam (1827 kJ)
21:30 1 ks knackebrot, ledový salát (143 kJ)

Celkem: 9990 kJ, 71 g bílkovin, 336 g sacharidů, 77 g tuku

Středa 18.3.2015

9:00 lívance s vločkami (50 g celozrnná mouka, 20 g ovesné vločky, 120 ml mléko, droždí, 5 g cukr, půl vejce), banán, 10 g arašídové máslo, 50 g mangovo jablečné pyré (2573 kJ)
1 hodina posilovna
12:00 70 g celozrnný chléb, 50 g avokádo, 15 g kuřecí šunka 96% (1015 kJ)
14:00 masové koule (50 g hovězí zadní, cibule, 10 g cizrnová mouka, 2 g řepkový olej), rajská omáčka (cibule, mrkev, celer, 10 g rajský protlak, 50 g sekaná rajčata, 10 g řepkový olej), 90 g rýže (2470 kJ)
16:00 50 g ovesné vločky, 100 g jogurt, kiwi, 10 g kešu (1454 kJ)
18:00 jablko (260 kJ)
20:00 120 g celozrnný chléb, 25 g pomazánka řepa a křen, 15 g kuřecí šunka 96%, pečená zelenina (mrkev, řepa, paprika, 50 g batáty, 10 g olivový olej) (2140 kJ)

Celkem: 9911 kJ, 73 g bílkovin, 339 g sacharidů, 74 g tuku

Ráno jsem zjistila, že se mi zkazilo droždí, tak jsem udělala palačinky, ale bohužel mi došla i celozrnná mouka, tak jsem vyzkoušela pohankovou. No, nějak ji spotřebuju, ale nejspíš už si ji příště nekoupím, vadila mi taková její podivná pachuť. Burákové máslo jsem taky neměla, tak přišla na řadu avokádová nutella.


Po snídani jsem šla půl hodiny pěšky do posilovny a tam hodinu cvičila, udělala jsem si to zas nějaké náročnější. Na svačinu jsem ubrala avokáda, jednak proto, že jsem toho dost snědla na snídani a jednak proto, že jsem jedla později a nechtěla jsem zase obědvat úplně odpoledne. Dál šlo vše podle plánu, jen jsem s nedala ořechy do odpolední svačiny. K večeři jsem plánovala doma dělaný sendvič, ale byla jsem ve městě a něco potřebovala jíst, tak jsem šla kouknout na sendviče do Marks and Spencers, protože k večeru mívají 50% slevy. A měli, takže jsem si za 22,- koupila takový sendvič, aby měl kolem 2000 kJ a ne moc bílkovin. Měli jediný vyhovující, a to s mrkvovým chutney. Musím však říct, že jsem měla pocit, že jím nějakou sladkost, protože v chutney bylo asi vážně dost cukru, ale co se dalo dělat.



10:00 pohankové palačinky (50 g pohanková mouka, 20 g ovesné vločky, 150 ml mléko, půl vejce, ořechová drť z výroby mléka), 3 g řepkového oleje, banán, 35 g avokádo, 5 g kakao, 3 g med, 20 g mangovo jablečné pyré (2936 kJ)
1 hodina posilovna
13:00 70 g celozrnný chléb, 30 g avokádo, 15 g kuřecí šunka 96% (867 kJ)
14:30 masové koule (50 g hovězí zadní, cibule, 10 g cizrnová mouka, 2 g řepkový olej), rajská omáčka (cibule, mrkev, celer, 10 g rajský protlak, 50 g sekaná rajčata, 10 g řepkový olej), 90 g rýže (2470 kJ)
16:00 50 g ovesné vločky, 100 g jogurt, kiwi (1222 kJ)
18:00 jablko (260 kJ)
20:00 sendvič se sýrem, mrkvovým chutney a salátem (Marks & Spencers) (2174 kJ)

Celkem: 9929 kJ, 81 g bílkovin, 321 g sacharidů, 79 g tuku

Žádné komentáře:

Okomentovat