pátek 20. března 2015

Ovesné sušenky s banánem a kokosem




Na 3 porce (300g sušenek) potřebujete:
100 g jemně mletých vloček
50 g celozrnné žitné nebo špaldové mouky
20 g řepkového oleje
120 g banánu
20 g kokosu
10 g lněných semínek
10 g medu

Postup:
Všechny ingredience důkladně smíchejte, prohněťte vidličkou, aby se banán promísil s vločkami a moukou. Podle potřeby dolijte vodou (cca 150ml), aby směs nebyla suchá, ale zároveň ne příliš řídká. Troubu předehřejte na 150 °C, hmotu naneste lžící na plech a rozetřete kolečka (hmota se pečením "nerozplizne") a pečte 20-30 minut. Ideálně sušenky v polovině pečení obraťte, aby byly křupavé z obou stran. Nejlépe se hodí jako svačina.

Hodnoty na 1 porci (100 g sušenek)
1291 kJ
8 g Bílkovin
39,6 g Sacharidů
11 g Tuku

2 komentáře:

  1. Tak ty vypadají naprosto fantasticky :) Vzpomínám si, jak mi mamka před pár lety udělala ovesné sušenky na seznamovací kurz z průmky a ty byly neskutečně tvrdé, skoro až betonové :D

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Tak to děkuju! Já si právě říkala, že nevypadají nic moc, ale jsou fakt super, 1 banán a lžíce medu na to množství je tak ideální, aby byly sladké, ale ne zase moc:)) Hlavně to chce je kontrolovat při pečení, ono u takových sušenek je to těžké, aby to nebyly spíš lívanečky, nebo nebyly moc tvrdé :D A.

      Vymazat