22. – 25. den výzvy + jídelníčky (Andy)

Takto vypadaly mé jídelníčky v dalších dnech výzvy. Všechny 4 dny jsem strávila v práci, proto nebyl čas na velké vyvařování, i tak vám třeba přinesou nějakou inspiraci 🙂



Pondělí 16. 3. 
V úvodu píšu, že nebyl čas na vyvařování a hele, první den hned lasagne :)) Jednalo se ale o oběd od babičky, kterou jsem poctivě vyzpovídala o použitých surovinách a pak se v jídle před nandáním do krabičky trochu „ponimrala“ abych si zvážila jednotlivé suroviny. To jsou jediné okamžiky výzvy, které jsou mi trochu nepříjemné, když si musím třeba před babičkou takhle „vymýšlet“. Ale co se dá dělat, někdo vás holt pochopí a někdo ne. Doma už raději nic nekomentují 😀

7:00 ovesná kaše nominal 80g, 20g arašídové máslo, 120g banán (2214 kJ)
11:00 jablko 150g, ovesné sušenky s kokosem a banánem 100g (1681 kJ)
14:00 boloňské lasagne s kuřecím masem a sýrem (350 g, 50 g masa), 150g cherry rajčátka (2386 kJ)
18:00 70g dýňový chléb, 35g avokádo (1036 kJ)
20:00 wrap (1 tortilla, 40g kuřecího masa, lžíce jogurtu, ledový salát, rukola, polníček, 1 rajče, 50g okurky, lžička bazalkového pesta) (1520 kJ)
22:00 60g žitného chleba, 20 g mandlí (1126 kJ)
Celkem: 9900 kJ, 85 g Bílkovin, 309 g Sacharidů, 85 g Tuku

Úterý 17. 3.
Dnešní oběd byl opět nemocniční. Po výdeji obědů bohužel nezbyly brambory ani kuřecí, na které jsem si dělala zálusk, tak jsem se spokojila s vepřovou roládou se žampiony a k tomu jsem si našla poslední porci dušené rýže s mrkví a celerem. Ta byla určená pro dietu pankreatickou, takže doslova nemastná neslaná. Omáčku jsem si nedala žádnou a upřímně, nějak extra jsem si nepochutnala. Co se dalo dělat, hodnoty mi to splnilo dobře. Polévka naštěstí zbyla čočková, kterou jsem plánovala vzhledem k doplnění luštěnin. A byla moc dobrá !

7:00 ovesná kaše nominal 70g, 10g goji, 20g arašídového másla (1744 kJ)
9:00 120g banán, káva s mlékem (663 kJ)
12:00 čočková polévka 250 ml (710 kJ)
13:30 145g vepřové rolády s žampiony, dušená rýže s mrkví a celerem (2950 kJ)
15:30 žitno-pšeničný chléb 60g, 50g avokáda (873 kJ)
40 min posilování
18:30 rýžové nudle 100g, 150g vařené brokolice, 100g rajčata, 40g rajský protlak, 3 g řepkového oleje (1838 kJ)
20:00 2 knackebroty, 50g uzeného tofu, 100g kedlubny (699 kJ)
Celkem: 9476 kJ, 78 g Bílkovin, 331 g Sacharidů, 63 g Tuků

Středa 18. 3.

Veřte mi, pod hromadou brokolice, rajčat a tofu se skrývá ještě 100g špaget s pestem. Asi bych si měla pořídit větší krabičky, vždycky to do nich musím doslova napěchovat :))

7:00 70 g ovesná kaše nominal, 10 g pekanových ořechů, 10 g arašídové máslo, avokádová „nutela“ (50g avokáda, 2 lžičky kakaa), káva s kapkou mléka (2 315 kJ)
10:30 100 g bílé hollandie, 70 g ovesných vloček, 150 g pomeranč (1 663 kJ)
15:00 100 g celozrnných špaget, 40 g uzeného tofu, 150 g vařené brokolice, 20 g bazalkového pesta (2 251 kJ)
18:00 250 ml pomerančový fresh, 30 g dýňového chleba (843 kJ)
21:00 125 g pšenično-žitného chleba, 50 g uzeného lososa, 50 g jogurtové pomazánky s pažitkou, rajče, okurka, polníček, červená cibule, řeřicha (2321 kJ)
23:00 50 g avokáda (370 kJ)
Celkem: 9725 kJ, 85 g Bílkovin, 321 g Sacharidů, 71 g Tuku

Čtvrtek 19. 3. 


7:00 ovesné vločky 70 g, 20 g arašídového másla, 10 g goji, káva s kapkou mléka (1 878 kJ)
9:00 10 g para ořechů, 80 g kiwi (453 kJ)
11:30 100 g rýžových nudlí, 50 g batátů, 50 g tempehu, 100 g rajčata, 5 g řepkového oleje (2 035 kJ)
14:00 100 g bílé hollandie, 40 g sypaného musli, 175 g jablka (1 296 kJ)
16:00 2 žitné knackebroty, 50 g avokáda, 200 ml pomerančovo-jablečného freshe (1 005 kJ
19:00 100 g žitného chleba, 150 g cottage, 100 g vařené brokolice, 50 g uzeného tofu (2 202 kJ)
22:00 10 g mix ořechů, 2 knackebroty, caro (638 kJ)
Celkem: 9 506 kJ, 82 g Bílkovin, 318 g Sacharidů, 64 g Tuku