Archiv pro měsíc: Březen 2018

GAPS dieta – zázračná léčba?

  Na poli výživy a hubnutí se střídá jedna „moderní“ dieta za druhou – raw dieta, keto dieta, přerušované hladovění a mnoho a mnoho dalších. Mívají jedno společné, slibují zázračné výsledky. Slibují hubnutí, detoxikaci a mnohdy i vyléčení nejrůznějších chorob. To, že takové diety ale mohou být i zdraví škodlivé a stávající zdravotní potíže spíše zhoršit, to už zde na blogu zaznělo mnohokrát. Co ale dieta GAPS? To je takový nováček ve světě výživy a sama musím uznat, že na první pohled působí poměrně přesvědčivě. Vychází totiž z logického základu….

Hovězí vývar s pohankou a čočkou

Polévky jsou skvělým způsobem, jak zařadit teplé jídlo, které může být plné zeleniny, může obsahovat luštěniny i celozrnné obiloviny a zároveň krásně zasytí, aniž by obsahovalo příliš energie. Přináším proto tip třeba na tuto hovězí polévku s pohankou a černou čočkou, která je opravdu jednoduchá a chutná. Na 6 porcí: 400 g hovězího předního 1 morková kost 200 g pohanky 100 g černé čočky 1 mrkev Půl pórku bobkový list sůl, pepř Nejprve dejte vařit hovězí maso a morkovou kost. Přidejte sůl, pepř a bobkový list a na mírném plameni…

Recenze kurzu: Školení lektorů v behaviorálním přístupu k terapii obezity od STOBu

Jak jste si mohli všimnout na Instagramu, o víkendu 2.-4.3. jsem se zúčastnila školení v kognitivně behaviorální terapii obezity, kterou pořádala společnost STOB. Celá jejich filozofie v přístupu k terapii obezity je založena na pomalých změnách zajetých návyků, které člověku pomohou zbavit se zlozvyků ve stravování. Šlo tedy o školení v přístupu k obéznímu jedinci a v tom, jak vést skupinové kurzy hubnutí, takže o výživě a sportovní aktivitě vhodné pro obézní jedince se dozvíte spíše okrajově. Kurz trval tři dny a vedla ho zakladatelka STOBu Iva Málková, která si…

Ne hladu: Mýty v dětské výživě

Ráda bych Vás pozvala na další workshop, který se bude konat na začátku dubna u nás v poradně, a který vznikl ve spolupráci s Terkou z webu Dětem zdravě. Ta si pro Vás připraví většinu povídání. Termín workshopu je v pondělí 9.4.2018 v 16:00 u nás v poradně v Jaselské 26. Na programu bude přednáška o dětské výživě zahrnující následující témata: – Má se s příkrmy začínat ve 4. nebo v 6. měsíci? Existuje imunologické okno? – Je lepší příkrmy vařit či kupovat? – Podpoří kaše na večeři dobrý spánek?…

Ne hladu: Hubnutí bez diet

Termín workshopu je ve čtvrtek 22.3.2018 v 17:00 u nás v poradně v Jaselské 26. Na programu bude přednáška o hubnutí zahrnující následující témata: – Stručné základy hubnutí, na co si dát pozor a čeho se vyvarovat. – Jak si vybírat jídlo v restauracích a na oslavách. – Jak přizpůsobit jídelníček náročnému období (zkouškové, nával práce, stresová situace atd.) – Jak zjistit, kde může být chyba, když se Vám nedaří hubnout. – Zpomalený metabolismus aneb jím málo a nehubnu – co s tím? – Přehled populárních diet – které z…