Blog
Jak vznikají poctivé moravské koláče v pekárně Kabát?
Nahlédly jsme pod ruce mistrům pekařům a ochutnaly jsme výsledek Když se řekne „moravské koláče“, mnohým z nás se vybaví poctivá domácí vůně, jemné kynuté těsto, tvaroh, povidla a sladká drobenka. A my jsme díky naší dlouhodobé spolupráci s pekárnou Kabát měly možnost zažít, jak se tyto tradiční koláče připravují přímo pod širým nebem – […]
Lze zdravě zhubnout po léčbě z PPP?
Když si klientka přeje změnu – ale ne za každou cenu Příběh své klientky sepsala Bc. Lucie Ščotková, nutriční terapeutka Ne hladu v Praze. Věta „chtěla bych se zase cítit dobře ve svém těle, ale nechci znovu spadnout do restrikcí“ zazněla hned při prvním setkání. A byla to jedna z těch vět, která říká mnohé. […]
Příběh z poradny: hubnutí není závod
Ne vždy to musí jít rychle – a přesto to funguje Když se řekne „hubnutí“, mnoha lidem se vybaví rychlé proměny, extrémní diety nebo titulky slibující mínus 10 kilo za měsíc. Jenže tak vypadá spíš sen marketingového oddělení než realita lidí, kteří fungují v běžném režimu. V Ne hladu nám nejde o senzační proměny, ale o nastavení […]
Výzva na léto 2025
Chystáme pro vás druhou sérii podcastů, které budete točit přímo v naší poradně v Praze, Brně, Pardubicích či Ostravě. Hledáme dobrovolníky, kteří by rádi změnili svůj životní styl tak, aby dosáhli určitých změn na váze (a to jakýmkoliv směrem), a právě v létě 2025 mají čas a chuť se do toho opřít. Jedna z nutričních […]
Výživa dětí v praxi – předškolní a mladší školní věk
Stravovací návyky se formují již od raného dětství a to, jak se děti učí vnímat jídlo, ovlivňuje jejich přístup ke stravě i v dospělosti. Mnoho rodičů si ale klade otázky: Co by mělo dítě jíst, aby mělo dostatek energie a všech potřebných živin? Jak nabídnout pestrou a vyváženou stravu, když některé potraviny odmítá? Jak skloubit […]
Emoční jedení
Stává se vám, že za sebou máte náročný den v práci či ve škole, přijdete domu a sníte, na co přijdete? Možná zažíváte něco, čemu se někdy říká emoční jedení. Nejde o odborný termín, ale můžete si pod ním představit způsob vyrovnávání se s nepříjemnými emocemi za pomoci jídla. To totiž poskytne chvilkovou úlevu a […]
Syndrom polycystických ovárií (PCOS) a výživa
Syndrom PCOS patří k endokrinním onemocněním, kterým trpí přibližně 10–13 % žen, a obecně má dopad na celkovou kvalitu života. Diagnostika a příznaky Evropská společnost pro lidskou reprodukci a embryologii (ESHRE) v roce 2023 doporučila k diagnostice využívat tzv. Rotterdamská kritéria. U dospělých je pak nutná přítomnost minimálně 2 následujících znaků: Mezi další příznaky mohou patřit potíže s početím, nárůst […]
Trávicí obtíže a jejich nejčastější příčiny
S problémy se zažíváním se setká v průběhu života nejspíš každý. Někdy jde jen o střevní chřipku, jindy zase vděčíme za častější výlety na toaletu například stresu z práce. Tyto potíže za normálních okolností brzy odezní. Pokud tomu tak ale není a trápí vás dlouhodobě nebo příliš často, zpozorněte. Jaká vyšetření mohou pomoci přijít věci […]
Potravinové alergie & intolerance: Pohled alergoložky a nutriční terapeutky
Zveme vás na jedinečný webinář, kde se na problematiku potravinových alergií a intolerancí podíváme z pohledu alergoložky MUDr. Veroniky Procházkové a nutriční terapeutky Ing. Mgr. Veroniky Pourové. Co vás čeká? Projevy potravinových alergií a intolerancí mohou být velmi nepříjemné a cesta k jejich odhalení bývá často složitá. Řada lidí se proto uchyluje k různým komerčním testům, […]
Tip na občerstvení k filmu: Wasa Křupavý chléb s tvarohovým dipem
Večerní uzobávání všeho dobrého je něco, co v jídelníčku vídáme poměrně často. Důvody jsou různé – nedostatečný energetický příjem v průběhu celého dne a hlad, zpříjemnění si večerního relaxu po náročném dni v práci nebo prostě jen ujídání něčeho křupavého k dobrému filmu. Často jde o slané a tučné dobroty, které by se v jídelníčku […]
