Blog
Možnost účasti v klinické studii (BMI ≥27)
Aktuálně se můžete zapojit do klinické studie, která testuje účinnost „injekcí na hubnutí“, neboli antagonistů GLP-1 v kontextu celkové úpravy životního stylu. Jde o možnost dlouhodobé účasti v klinické studii (98 týdnů), která probíhá na Praze 2, s možností náhrady výdajů spojených s osobní účastí až v hodnotě 2000,-/návštěva. V rámci návštěvy probíhají kontroly u […]
Z poradny: Hubnutí z 204 kg je jiné než hubnutí pár estetických kilogramů
Příběhy klientů z poradny mohou být motivací i ukázkou, jak vypadá spolupráce s naší nutriční poradnou. Nabídli jsme proto dobrovolníkům, aby se zúčastnili naší výzvy – nabídneme jim spolupráce s jednou z našich nutričních terapeutek zcela zdarma, konzultace si budeme nahrávat a podělíme se i o fotky před a po ukončení spolupráce. Nebojte, tyto fotky si standardně v poradně nepořizujeme, […]
Shakshuka
Ingredience na 2 porce: Postup: Na rozehřátem oleji nechte zesklovatět nadrobno nakrájnou cibuli. Přidejte nadrobno nakrájenou čerstvou papriku a krátce restujte. Poté přidejte prolisovaný česnek, římský kmín a mletou papriku a jen krátce restujte, aby koření nezhořklo. Následně přidejte rajský protlak, zamíchejte a přidejte rajčata a propláchnutou cizrnu. Vše smíchejte a osolte a opepřete dle […]
Z poradny: Chtěla bych zhubnout, mám celiakii a věčné nadýmání
Příběhy klientů z poradny mohou být motivací i ukázkou, jak vypadá spolupráce s naší nutriční poradnou. Nabídli jsme proto dobrovolníkům, aby se zúčastnili naší výzvy – nabídneme jim spolupráce s jednou z našich nutričních terapeutek zcela zdarma, konzultace si budeme nahrávat a podělíme se i o fotky před a po ukončení spolupráce. Nebojte, tyto fotky si standardně v poradně nepořizujeme, […]
Hledáme kolegyni či kolegu na pozici nutriční terapeut v Praze
S nástupem v únoru až dubnu hledáme milého kolegu či kolegyni do naší nutriční poradny. Jde o práci na DPP, v případě fungující spolupráce lze časem i částečný nebo plný úvazek. Místo výkonu je Praha 4. Hlavní náplň práce je vedení konzultací s klienty a tvorba jídelníčků na míru dle standardů naší nutriční poradny, dále […]
Třicátník: Chléb s příběhem
Autorkou je Bc. Lucie Ščotková, nutriční terapeutka Ne hladu v Praze Třicátník je chléb, který vznikl s cílem představit chutné pečivo nesoucí v sobě kus tradice a poctivého řemesla. Zrodil se v rámci oslav 30 let od vzniku pekárny Kabát a rázem se stal (nejen našim) velkým oblíbencem. Vize, která dlouho zrála Třicátník není jen […]
PMS a výživa
Autorkou je Bc. Eliška Navrátil, nutriční terapeutka Ne hladu v Ostravě Trápí vás velké chutě na sladké, dojímáte se nad reklamou se štěňátky, váš partner najednou dýchá hrozně nahlas… a pak se podíváte do kalendáře a je vám to vše jasné! Věděli jste ale, že premenstruační syndrom je porucha, která může u některých žen zásadně […]
Celozrnné housky z pekárny Kabát
V rámci naší dlouhodobě spolupráce s pekárnou Kabát jsme se měli možnost již několikrát podívat pod ruce pekařům. Celozrnné housky z pekárny Kabát často doporučujeme našim klientům – a i od nich na ně slyšíme samou chválu. Mají totiž, na rozdíl od některých jiných druhů celozrnného pečiva, skvělou chuť a hodí se jak k snídani, […]
Vliv fermentace na složení pečiva
Autorkou článku je Ing. Mgr. Veronika Pourová, nutriční terapeutka a technoložka potravin Článek vznikl ve spolupráci s Pekárnou Kabát, která má ve své nabídce chléb Třicátník, který prochází třístupňovou fermentací během třicetihodinového zrání. Fermentace je přírodní proces, který lidé využívají už tisíce let – třeba při pečení chleba. Díky ní má pečivo lepší chuť, déle […]
Tiramisu pro děti
Ingredience: Postup: Piškoty namočte do mléka a položte na dno nádoby. Přidejte vrstvu tvarohu smíchaného s philadelphií a medem, posypte kakaem a celý postup zopakujte. Dobrou chuť! Videorecept najdete ZDE. Příspěvek vznikl ve spolupráci s firmou Hamánek, které tímto děkujeme.
