Bylinková pomazánka

Ingredience:

• 3 ks vařené brambory (velikost cca menší kusy)
• 2 vejce natvrdo
• 1 kelímek zakysané smetany/plnotučného tvarohu/pomazánkového másla
• 1 PL plnotučné hořčice
• nasekané bylinky – petržel (2 PL), pažitka (2 PL), kopr (1 PL) – poměry se mohou lišit dle preferencí (jen pozor s množstvím kopru, je více aromatický)
• sůl, pepř

Postup:

Uvařené brambory nastrouháme na jemném struhadle, vejce natvrdo nakrájíme na kostičky, smícháme s tvarohem, hořčicí, nasekanými bylinkami, lehce osolíme a dle chuti můžeme opepřit. Podáváme na opečeném pečivu.

Videorecept najdete ZDE.