Nezařazené

Konference dialogem ke zdraví je konference každoročně pořádaná společností STOB. Jedná se bezesporu o událost s naprosto výjimečným konceptem, jelikož neprobíhá formou klasických přednášek, ale pozváni jsou jak lidé z odborné půdy, tak jedinci, kteří propagují různé výživové směry především na základě vlastního přesvědčení. Na každé téma jsou vybráni dva řečníci, kteří spolu vedou dialog a konstruktivními argumenty se snaží druhou stranu a publikum přesvědčit o pravdě. Výhodou je, že dojde bezesporu ke zmínce o nejčastějších mýtech ve výživě, (snad) k jejich vyvrácení a publikum si může utvořit svůj vlastní…

Tak pro začátek by se hodilo se podělit o to, jak to všechno začalo. Když jsem se vrátila ze Skandinávie, měla jsem jediný cíl – vrátit se do Skandinávie. Andy plán byl takový, že dodělá školu a nejspíš zkusí štěstí ve Francii, a do té doby nasbírá co nejvíce zkušeností v nemocnici. Prostě nic, co by spělo k otevření poradny. Ani se nám do ničeho takového nechtělo. InBody je drahé, podnikání komplikované, nájem za kancelář taky dost vysoký a kdo ví, jestli by k nám vůbec někdo přišel. Jenže… Po návratu…

Banánový chlebíček jsem poprvé vyzkoušela ve Švédsku, protože jsem na trhu koupila starší banány za nízkou cenu. A protože jsem z firmy, kde jsem měla praxi, dostala neomezenou zásobu sirupu, nekupovala jsem klasický cukr – vy ho však určitě můžete použít.Originální recept jsem vylepšila celozrnnou moukou, abych doplnila vlákninu. Na 6 porcí (1 chlebovou formu): 250 g celozrnná mouka125 g třtinový sirup (opět typicky švédská ingredience, můžete použít i klasický cukr – cca 100 g)50 g řepkový olej2 vejce2 banánylžička jedlé sodyšpetka soli Smíchejte mouku, sirup nebo cukr, olej a…

Máme velkou radost, že s vámi můžeme sdílet tuto skvělou zprávu, protože nás obě moc potěšila. A totiž jsme pozvané na besedu Pravda o výživě, kterou pořádá společnost Loono, mezi jejíž nejznámější projekty patří třeba Prsakoule nebo Žiješ srdcem. Vážíme si toho, že se budeme moci vůbec poprvé zúčastnit konference po boku lékařů, a to z opačné strany, než je ta divácká. A jak to celé bude probíhat? V diskuzi se budou rozebírat tato témata: “Po tucích se tloustne, light je lepší”.“Lepek je jed.”“Cukr je jed.”“Jarní detox je nutnost.”“Budoucnost je strava…

Nové video je na Youtube, tentokrát jsme si rozebrali laický článek o tzv. „rakovinotvorných potravinách“. Pojďme se podívat, kde je pravda a co jsou pouhé mýty. video se zobrazí po kliknutí na fotku

Na měsíc jsem se vrátila zpátky do San Francisca a v prvním videu jsem se rozhodla vysvětlit proč vlastně, co tu dělám, kde bydlím a tak podobně 🙂 Uvítám dotazy do dalšího! A. Po kliknutí na fotku se zobrazí video:

Natočila jsem už třetí video ze série Můj týden. Mám zrovna zkouškové a blíží se státnice, takže bohužel všechny mé dny vypadají dost podobně – učím se. Moc mi ale nejde učit se doma, takže ráda trávím celé hodiny v kavárnách a podle toho se hodně odvíjí i to, jak jím. Vzhledem k tomu, že s sebou celý den tahám počítač a učebnice, tak už mi nezbývá místo na svačiny 😀 a někdy jídlo holt trochu doháním večer. No, ale tak to momentálně prostě je, nebudu vám lhát a nějak…