Nezařazené

Ne hladu: O výživě

Je to tak, napsaly jsme knihu! Knihu o výživě, knihu O výživě. Odkaz na předprodej ZDE. Jejím základem jsou srozumitelně podané informace o výživě, podložené vědeckými studiemi a ověřené praxí v naší nutriční poradně Ne hladu. Dozvíte se, jak jednoduše vylepšit svůj jídelníček, jak rozumět složení a označení potravin a podle čeho je vybírat, dočtete se, jak se vyznat v záplavě mýtů ve výživě, jak je rozeznat od ověřených informací, a na závěr si můžete přečíst, jaké je úskalí většiny populárních diet prezentovaných na internetu, které mají leccos společné. Kniha…

Přijďte si nechat zhodnotit jídelníček od studentek nutriční terapie!

Je to tak, opět budeme mít v létě v poradně na praxi studentky, a to hlavně proto, že si samy uvědomujeme, jak náročné bylo dostat se během studia k pořádné praxi. Často na nás nutriční terapeutky neměly čas, odbývaly nás a pouštěly nás domů dřív s tím, že nám tím udělají radost. Ale praxe je od toho, aby se člověk něco naučil, takže i tentokrát dáme holkám možnost, aby si konzultace vyzkoušely na vlastní kůži! Minulý rok mě moc potěšil zájem, který jste o konzultace a měření u studentek projevili…

Jídlo jako lék. A nebo ne?

Často se nás ptáte, odkud čerpáme informace a jaké zdroje s informacemi o výživě jsou spolehlivé a my odpovídáme pořád stejně – studie, metaanalýzy, odborné publikace, studium a vlastní zkušenosti. Chápu, že je to pro někoho odpověď dost abstraktní a reálně si pak nemusí umět představit, jak se tedy k zajímavým studiím o výživě vůbec dostat. Neví třeba jak je vyhledávat, pod jakými hesly, kde, jak zjistit, co se v oblasti výživě celkově nejvíc řeší a tak podobně. V tom případě poradím (pro ty, kteří nemají problém rozumět anglicky) sledovat…

Vzorový jídelníček na 10000 kJ 6/7

A máme tu poslední týden našeho dubnového projektu se vzorovými jídelníčky, který se nám přehoupne i do května. Tentokrát pro vás máme jídelníčky sestavené na 10000 kJ. To už je pěkný příjem energie, na kterém budou svou hmotnost udržovat třeba mladé sportující dívky, které nemají sedavé zaměstnání a cvičit jdou třeba 3-4× týdně na hodinu. Žena se sedavým zaměstnáním, která tomu cvičení moc nedá, by už na tomto jídelníčku mohla i pomalu přibírat. Na hubnutí by byl leda pro aktivní sportovkyni, tam by však bylo vhodné vyřešit i načasování jídel…

Vzorový jídelníček na 10 000 kJ 4/7

A máme tu poslední týden našeho dubnového projektu se vzorovými jídelníčky, který se nám přehoupne i do května. Tentokrát pro vás máme jídelníčky sestavené na 10000 kJ. To už je pěkný příjem energie, na kterém budou svou hmotnost udržovat třeba mladé sportující dívky, které nemají sedavé zaměstnání a cvičit jdou třeba 3-4× týdně na hodinu. Žena se sedavým zaměstnáním, která tomu cvičení moc nedá, by už na tomto jídelníčku mohla i pomalu přibírat. Na hubnutí by byl leda pro aktivní sportovkyni, tam by však bylo vhodné vyřešit i načasování jídel…

Vzorový jídelníček na 10 000 kJ 2/7

A máme tu poslední týden našeho dubnového projektu se vzorovými jídelníčky, který se nám přehoupne i do května. Tentokrát pro vás máme jídelníčky sestavené na 10000 kJ. To už je pěkný příjem energie, na kterém budou svou hmotnost udržovat třeba mladé sportující dívky, které nemají sedavé zaměstnání a cvičit jdou třeba 3-4× týdně na hodinu. Žena se sedavým zaměstnáním, která tomu cvičení moc nedá, by už na tomto jídelníčku mohla i pomalu přibírat. Na hubnutí by byl leda pro aktivní sportovkyni, tam by však bylo vhodné vyřešit i načasování jídel…

Vzorový jídelníček na 9000 kJ 7/7

Dnes tu máme již poslední jídelníček sestavený na kalorickou hodnotu 9000 kJ. To je energetická hodnota, která by měla poměrně velkému množství osob (převážně žen) stačit na udržování hmotnosti. V poradně jídelníček o 9000 kJ většinou doporučuji ženám v případech, kdy se nesnažíme o hubnutí, ale pouze o vylepšení jídelníčku, úpravu složení poměru živin či vylepšení pravidelnosti ve stravování. Hodí se pro ty, které mají průměrnou fyzickou aktivitu. To znamená, že například přes den sedí ve škole, ale jinak se snaží chodit pěšky a párkrát do týdne si zajdou rekreačně…

Vzorový jídelníček na 9000 kJ 3/7

Máme tady první jídelníček sestavený na kalorickou hodnotu 9000 kJ. To je energetická hodnota, která by měla poměrně velkému množství osob stačit na udržování hmotnosti. V poradně jídelníček o 9000 kJ většinou doporučuji zejména ženám a to v případech, kdy se nesnažíme o hubnutí, ale pouze o vylepšení jídelníčku, úpravu složení poměru živin či vylepšení pravidelnosti ve stravování. Tato hodnota totiž může na udržování sedět zejména mladším ženám/dívkám, které mají průměrnou fyzickou aktivitu. To znamená, že například přes den sedí ve škole, ale jinak se snaží chodit pěšky, párkrát do…

Vzorový jídelníček na 9000 kJ 1/7

Máme tady první jídelníček sestavený na kalorickou hodnotu 9000 kJ. To je energetická hodnota, která by měla poměrně velkému množství osob stačit na udržování hmotnosti. V poradně jídelníček o 9000 kJ většinou doporučuji zejména ženám a to v případech, kdy se nesnažíme o hubnutí, ale pouze o vylepšení jídelníčku, úpravu složení poměru živin či vylepšení pravidelnosti ve stravování. Tato hodnota totiž může na udržování sedět zejména mladším ženám/dívkám, které mají průměrnou fyzickou aktivitu. To znamená, že například přes den sedí ve škole, ale jinak se snaží chodit pěšky, párkrát do…

Vzorový jídelníček na 7000 kJ 7/7

Dnes tu máme další jídelníček sestavený na celkovou kalorickou hodnotu 7000 kJ. Stejně jako Andy, jídelníček o této kalorické hodnotě užívám v poradně u klientek, které nepřicházejí s nijak vysokým příjmem kalorií, ale současně není příjem ani tak nízký, aby bylo nutné nejprve přidávat (např. 8000 kJ) a přejí si redukovat svou hmotnost. Často se jedná o klientku se sedavým zaměstnáním/s celkově nižší fyzickou aktivitou/klientku menšího vzrůstu. Příjem 7000 kJ může být použit i pro starší ženu, pokud byl její příjem energie předtím vyšší. Setkávám se běžně i s tím,…