1. Lososové těstoviny Ingredience: Postup: Lososa pečte při 180 °C na 15–20 minut, podlitého trochou vody. Mezitím uvařte těstoviny. Na pánvi osmahněte cibuli na oleji, přidejte česnek a lehce prohřejte s lososem a smetanou. Smíchejte s těstovinami a posypte sýrem. 2. Domácí rybí prsty Ingredience: Postup: Nakrájejte filety na pruhy a obalte je v mouce, […]
Ingredience: Postup: Nejprve si připravte dýňové pyré. Dýni hokaido rozkrojte napůl, vydlabejte semínka, vložte na plech slupkou nahoru a pečte při 180 °C přibližně 45 minut. Až dýně vychladne, vydlabejte dužinu a rozmixujte ji na hladké pyré. V jedné míse smíchejte dýňové pyré, řepkový olej, třtinový cukr a polotučné mléko. Nakonec zašlehejte vejce. V druhé […]
Ingredience (2 porce): Postup: Dýni oloupejte, vydlabejte, nakrájejte na kostičky, lehce ji pokapejte olejem, osolte, opepřete a dejte ji péct do vyhřáté trouby na 200 °C a pečte 25 minut. Po upečení dejte dýni do mísy, přidejte rajčatový protlak a rozmixujte. Na pánvi si rozpusťte lžíci másla, pak přidejte rozmixovanou dýni s rajčatovým protlakem, prolisovaný česnek, […]
Ingredience (4 porce): Postup: Cibuli nakrájejte najemno a na středním plameni v hluboké pánvi osmahněte na řepkovém oleji. Až začne zlátnout, přidejte vylisovaný česnek a promíchejte. Cuketu nakrájejte na kostičky, smíchejte ji s lžičkou soli a přidejte ke směsi na pánev. Zeleninu občas promíchejte a nechte ji takto opékat asi 10 minut. Mezitím si na […]
Ingredience: Na těsto Na náplň Postup: Nejdříve si připravte náplň. Nastrouhejte jablka a smíchejte se s oblíbenými ořechy, cukrem a skořicí. V další míse smíchejte vlažné mléko, změklé máslo, vejce, cukr, mouku promíchanou s kypřicím práškem. Hnětením vytvořte těsto, které následně rozválejte na pomoučněné ploše. Rozválené těsto naplňte jablečnou směsí a opatrně zaviňte, okraje stiskněte […]
Ingredience (6 ks): Tip: Palačinky můžete připravit ve sladké variantě například s tvarohem a ovocem. Nebo také ve slané variantě třeba s rozpečeným olomouckým tvarůžkem a vejcem. Videorecept najdete ZDE. Příspěvek vznikl ve spolupráci s firmou Sportisimo, které tímto děkujeme.
Ingredience (1 sendvič): Postup: Vajíčka rozšlehejte a vylijte na pánev. Vložte do nich tousty a po chvíli je obraťte. Až budou mít vajíčka strukturu omelety, obraťte je i s tousty. Na stranu bez toustů pokládejte sýr, šunku a zeleninu a následně omeletu překlopte na půl. Videorecept najdete ZDE. Příspěvek vznikl ve spolupráci s firmou Sportisimo, […]
Ingredience: Postup: Vejce vyšlehejte s cukrem do lehké a nadýchané pěny. Přidejte tvaroh, krupici a na závěr opatrně vmíchejte borůvky. Směs nalijte do připravené formy a pečte v troubě předehřáté na 180 °C přibližně 40 minut, dokud koláč nezezlátne. Videorecept najdete ZDE.
Ingredience: Postup: Jablka umyjeme, oloupeme a nakrájíme na menší kousky. Přidáme vodu a přivedeme k varu. Jablka necháme povařit cca 20 minut do změknutí. Po vychladnutí přidáme rozmačkaný banán a vše společně rozmixujeme. Přesnídávku můžete buď hned spotřebovat anebo přendat do uzavřených sklenic, které můžete zavařit a skladovat v lednici. Tip: přesnídávku můžete také smíchat […]
Ingredience (cca 6 porcí): Postup: Cuketu nakrájíme na středně tenké plátky tak, aby se při zarolování příliš nelámala. Sýr nastrouháme na hrubém struhadla a následně z něj ¼ množství dáme stranou, tuto část pak využijeme na posypání. Troubu si předehřejeme na 220 °C. Vezmeme 2 plátky cukety, dáme k sobě, na ně položíme plátek šunky nebo libové […]
