Mrkvový chléb

Ingredience: Postup: Troubu předehřejeme na 230 °C. Smícháme obě mouky, sůl a sodu, přimícháme mrkev, jogurt a tolik mléka, aby vzniklo lepivé těsto. Na pomoučněné ploše zformujeme z těsta bochník, přeneseme ho na plech vyložený papírem na pečení a pečeme 30–40 minut.  Pokud chcete chléb ještě trochu ozvláštnit, přidejte nasekané vlašské ořechy. Videorecept najdete ZDE.

Pečená jablka

Ingredience: Postup: Jablko vydlabejte, naplňte tvarohovou směsí a pečte při 200 °C asi 15 minut. Videorecept najdete ZDE.

Ředkvičková pomazánka

Ingredience (2–3 porce): Postup: V míse smíchejte tvaroh, lučinu, nahrubo nastrouhané ředkvičky, nasekanou jarní cibulku a pažitku. Na závěr pomazánku dochuťte solí a čerstvě mletým pepřem. Videorecept najdete ZDE.

Rebarborový crumble

Ingredience (3 porce): Suroviny na drobenku Postup: Rebarboru vařte 3–5 minut spolu s vodou, citrónovou šťávou a medem. Všechny ingredience na drobenku smíchejte dohromady. Do misky dejte vrstvu rebarborové směsi a posypte drobenkou. Pečte v rozehřáté troubě na 200 °C cca 20 minut. Videorecept najdete ZDE.

Míchaná vajíčka s cottage

Ingredience: Postup: Na olej v pánvi rozklepněte vajíčka a přidejte cottage, aby se pořádně rozpustil. Smíchejte a podávejte se zeleninou a pečivem. Videorecept najdete ZDE.

Bylinková pomazánka

Ingredience: Postup: Uvařené brambory nastrouháme na jemném struhadle, vejce natvrdo nakrájíme na kostičky, smícháme s tvarohem, hořčicí, nasekanými bylinkami, lehce osolíme a dle chuti můžeme opepřit. Podáváme na opečeném pečivu. Videorecept najdete ZDE.

Ďábelská vejce

Ingredience: Postup: Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a rozkrojíme napůl. Vydlabeme žloutky, které rozmačkáme v míse spolu s tvarohem, hořčicí a najemno nakrájenou jarní cibulkou. Dochutíme solí a pepřem a dozdobíme petrželkou a sezamovými semínky. Před podáváním necháme vychladnout alespoň 30 minut v lednici. Videorecept najdete ZDE.

Špenátové palačinky

Ingredience (2 porce): Postup: Smíchejte mouku, vejce, sůl, česnek, baby špenát a mléko a vše rozmixujte do hladké konzistence.Na kapce oleje upečte palačinky.Mozzarellu a rajčata si nakrájejte na tenké plátky.Sýr nechte na palačince lehce rozpustit, přidejte plátky rajčat a posypte čerstvě mletým pepřem.Na závěr pokrm ozdobte nasekanou jarní cibulkou nebo pažitkou a můžete podávat. Videorecept […]

Domácí ovesné tyčinky

Ingredience (10 tyčinek): Postup: Zahřejeme troubu na 180 °C a formu o velikosti 25 x 25 cm vyložíme pečicím papírem.Chia semínka smícháme s 2 panáky vody a necháme 20 min nabobtnat do gelové konzistence.V mixéru posekáme datle s olejem a smícháme se zbylými ingrediencemi a chia gelem.Namačkáme do olejem vytřené formy a dáme péct na […]

Linecká vajíčka s celozrnnou moukou

Ingredience: Postup: V míse smíchejte všechny suché suroviny a pořádně promíchejte. Poté přidejte máslo, žloutek, lžíci medu, kůru z citronu a vypracujte těsto, které nechte odležet v lednici zabalené v potravinové folii alespoň 1 hodinu. Poté těsto rozválejte na tloušťku přibližně 1 cm a pomocí formiček vykrojte vajíčka. Pečte v předehřáté troubě na 180 °C přibližně 10 minut. Videorecept […]