Ingredience: Postup: Z bílků vyšlehejte tuhý sníh. Přidejte sůl, žloutky, jogurt a olej. Namísto mixéru využijte stěrku. Postupně přidávejte mouku a opatrně promíchejte. Těsto rozetřete na pečicí papír a pečte při 180℃ po dobu 15 minut. Po vytažení z trouby zabalte těsto do navlhčené utěrky a nechte odpočívat 20 minut. Roládu naplňte šunkou a směsí […]
Ingredience (cca 22 ks): Suroviny na těsto Suroviny na náplň Postup: V míse smícháme mouku, droždí, sůl, olej, vejce i mléko, pořádně promícháme a vzniklé těsto necháme pod utěrkou hodinu kynout. Vykynuté těsto vyndáme, pracovní plochu posypeme trochou mouky a těsto prohněteme. Poté jej rozválíme do obdélníkového tvaru. Těsto potřeme drcenými rajčaty, poklademe šunkou a […]
Ingredience: Ingredience na těsto Ingredience na polevu Postup: Smíchejte suché ingredience a přidejte máslo, zpracujte rukama na sypkou drobenku a přidejte med a vejce, prohněťte. Hotové těsto o konzistenci plastelíny zabalte do fólie a nechte přes noc v lednici. Vystřihněte si šablony na chaloupku, potřebujete přední stěnu chaloupky, boční stranu (obdélník) a střechu (delší obdélník).Vyválejte […]
Ingredience (1 velká vánočka): *poměry mouk můžete libovolně měnit dle preferencí Postup: Nejprve si připravíme kvásek. Rozdrobené droždí rozetřeme se lžičkou cukru, a když se rozteče, přidáme 2–3 PL vlažného mléka. Kvásek necháme asi 15 minut vzejít. Mezitím ve větší míse smícháme mouky (hladkou a celozrnnou špaldovou přesejeme přes síto, abychom se zbavili hrudek). V mouce […]
Ingredience (cca 15 ks): Postup: Všechny ingredience smíchejte dohromady. Těsto se bude drolit, ale nebojte, má to tak být.Zabalte těsto do fólie a dejte ho na 2 hodiny do lednice. Po 2 hodinách těsto rozválejte na tloušťku 1 cm a pomocí formiček vykrájejte.Pečte 5 min na 200° C. Po vychladnutí těsto potřete marmeládou, na vrch […]
Ingredience: Postup: Nejdříve si přesypeme jáhly do síta a 3x je spaříme horkou vodou, což je klíčový krok pro odstranění hořkosti. Následně jáhly přendáme do hrnce, zalijeme mlékem, přidáme špetku soli a přivedeme k varu. Jáhly vaříme do měkka. Zapékací mísu si vymažeme máslem, švestky vypeckujeme a nakrájíme na menší kousky. Troubu předehřejeme na 180 […]
Ingredience: Postup: Suchou čočku před přípravou přebereme a propláchneme pod tekoucí vodou. Zalijeme vodou a zvolna asi 15 minut vaříme (dle návodu na obalu). Osolíme, až když čočka změkne, ke konci doby vaření. Čočku po uvaření scedíme. Na polévku oloupeme cibuli, nadrobno ji nakrájíme a na řepkovém oleji osmahneme. Přidáme na plátky nakrájený česnek (můžete […]
Ingredience (cca 6 ks): Postup: V míse rozmixujeme banán a přidáme všechny další ingredience (ovoce i ořechy by měly být nakrájené na menší kousky). Vše smícháme a vytvoříme tak těsto, které by mělo lehce lepit. Rukama ho navrstvíme na pečicí papír na 1 cm silnou placku. Pečeme 15 minut na 180° C a hned po […]
Ingredience: Postup: V míse si vyšleháme vejce spolu s olejem a cukrem. Poté přidáme jablečné pyré naředěné mlékem a společně promícháme. Přidáme obě mouky, kypřící prášek, skořici, perníkové koření a opět důkladně promícháme. Těsto vlijeme do formy vyložené pečicím papírem a pečeme v troubě na 185 stupňů cca 35–40 minut. Po upečení necháme perník vychladnout, […]
Ingredience: Postup: Červené fazole rozmačkejte s banánem a skyrem, přidejte vejce a máslo a rozmixujte. Poté přidejte sypké ingredience, promíchejte, ve formě pečte 45 minut na 180 °C. Videorecept najdete ZDE.
