French toast

Ingredience (2 porce – 2 plátky french toastu):

• 2 plátky žitné briošky (Albert)
• 1 vejce
• 100 ml polotučného mléka
• 1 balení vanilkového cukru
• 1 ČL skořice
• 1 ČL řepkového oleje
• Na ozdobu: ovoce a řecký jogurt/tvaroh/skyr

Postup:

V míse rozšleháme vejce s mlékem, vanilkovým cukrem a skořicí. Do směsi namočíme z obou stran plátek briošky. Na pánvi rozehřejeme olej a na středním plameni opečeme plátek briošky z obou stran dozlatova. Ozdobíme tvarohem, či jiným mléčným výrobkem dle výběru, přidáme ovoce a můžeme ještě posypat skořicí.

Videorecept najdete ZDE.