Příběh z poradny: Zhubnout bez diet a bez toho, abyste se úplně vzdali toho, co máte rádi? Jde to.
Příběh svého klienta sepsala Mgr. Marijana Vasilić, nutriční terapeutka poradny Ne hladu v Brně.
V dnešní době se na nás valí spousta “zaručených” způsobů, jak rychle zhubnout. Keto diety, low carb, půsty, detoxy, sirupové kúry… Možná už jste nějakou z nich sami vyzkoušeli. A možná jste taky zjistili, že když něco funguje rychle, většinou se shozená kila taky rychle vrátí.
Co většině těchto diet chybí, je obyčejná realita. Ta, ve které máte práci, rodinu, oslavy, festivaly, únavu, někdy chuť na sladké a jindy si prostě chcete dát drink s přáteli. A když má nějaká změna opravdu vydržet, musí do běžného života zapadnout.
Dnes bychom se s vámi rádi podělili o další příběh z naší poradny. Je o klientovi, který přesně tohle chtěl – zhubnout a cítit se lépe ve svém těle, ale bez extrémů, a hlavně bez toho, aby se musel vzdát všeho, co má rád.
Kdo je hlavní hrdina tohohle příběhu?
29letý muž se sedavou prací, který měl za sebou už pár pokusů o změnu. Sport ho bavil – v minulosti rád jezdil na kole a teď jednou týdně chodí na lekce HIIT (High-Intensity Interval Training). Dokonce měl i období, kdy chodil 3× týdně do fitka a za půl roku zhubnul 7 kg. Jenže pak přišlo léto, dovolené, různé akce… A rytmus se ztratil.
Tentokrát k nám přišel s jasným cílem:
„Chtěl bych změnit svoje stravovací návyky, nikdy jsem moc neřešil, jak si jídlo skládat. Rád bych se vrátil do posilovny, nechci zhubnout svaly. A vím, že moje hobby – míchání drinků – asi hubnutí úplně nepomáhá, ale nechci se toho vzdát úplně.“
Takto vypadalo měření tělesného složení na úvodní konzultaci.
Životní styl a realita v kuchyni
Klient žije se svou partnerkou, která maso moc nemusí, takže doma se vařilo hlavně z rostlinných alternativ. Tofu, luštěniny, občas nějaký rostlinný burger. Maso si klient dal spíš výjimečně, třeba když šli ven do restaurace.
Přestože jídla nebyla špatná, v jídelníčku chyběly bílkoviny – a často i vláknina. To vedlo k tomu, že přes den neměl moc energie, a večer měl pak o to větší hlad. Zeleninu měl sice rád, ale myslel si, že jedna až dvě porce denně je dost. Co se týče pečiva, nevyznal se úplně v rozdílech, a tak často sahal po tzv. “zdravě vypadajících” variantách jako vícezrnné nebo proteinové pečivo, které ale nejsou automaticky tou nejlepší volbou.
Zde je ukázka jednoho dne, který klient zapsal před 1. konzultací. Všech 5 jídelníčků s komentáři nutriční terapeutky, které mu pomohly zhubnout, najdete na našem HeroHero.
První kroky, žádné zázraky
Začali jsme úplně jednoduše – žádné vážení na gramy, žádný zákaz oblíbených jídel. Jen pár základních změn:
A hlavně: žádné výčitky, když přijde grilovačka nebo festival. Cílem bylo najít způsob, jak se bavit a zároveň držet směr.
První změny na sebe nenechaly dlouho čekat
Na první kontrole už jsme viděli hezké výsledky – nejen na váze, ale hlavně v tom, jak se klient cítil:
Pak přišlo léto, nějaké dovolené, pár akcí, a s nimi i výpadek pohybu a jiný režim. Na další kontrole jsme zjistili, že váha i tuková hmota zůstaly stejné. Ale víte co? To je úplně v pořádku. Ne každý měsíc musí být o ztrátě kil. Důležité je, že se klient neobviňoval a nevzdal to – prostě se vrátil zpátky k tomu, co jsme se domluvili. A pokračoval.
Co se povedlo a jak to celé dopadlo?
A hlavně – zvládl to bez přísných diet, bez každodenního vážení a bez vzdání se věcí, které má rád.
Malé shrnutí na závěr
Pokud se i vy snažíte o změnu a někdy vám do toho vstoupí život – nebojte. Je to normální. Ne každý týden je ideální a ne každý měsíc bude na grafu pokles. Ale to neznamená, že to nefunguje.
Důležité je vždycky najít cestu zpátky. Bez výčitek. Bez nátlaku. A hlavně – tak, jak to bude fungovat právě vám.
