Lívance s červenou řepou

Ingredience (3–4 porce):

• 200 g vařené červené řepy
• 150 g pšeničné hladké mouky
• 2 ks vejce
• 200 ml polotučného mléka
• 1/2 balení prášku do pečiva
• 1/2 lžičky jedlé sody
• špetka soli
• lžička řepkového oleje

Postup:

Červenou řepu rozmixujte a smíchejte s vejci a mlékem. Prosátou mouku spolu s kypřicím práškem, sodou a solí vmíchejte do tekuté směsi. Z těsta odlévejte na rozpálenou pánev s olejem lívance, které opékejte cca 2 minuty z každé strany. Tvaroh vyšlehejte s kozím sýrem, pažitkou, nebo dalšími oblíbenými bylinkami a podávejte k lívancům

Videorecept najdete ZDE.