Makovo-citronové lívance

Ingredience (1–2 porce):

• 80 g celozrnné pšeničné mouky
• 1 vejce
• 150 ml podmáslí
• 50 ml polotučného mléka
• 1 čl kypřícího prášku
• 1 pl mletého máku
• kůra z půlky bio citrónu
• 1 čl řepkového oleje na smažení

Postup:

V míse smíchejte podmáslí, mléko a vejce. Poté přidejte mouku smíchanou s kypřicím práškem a nakonec vmíchejte mák a nastrouhanou citronovou kůru. Z těsta odlévejte na rozpálenou pánev s olejem lívance, které opékejte cca 2 minuty z každé stravy.

Lívance můžete ozdobit tvarohem nebo řeckým jogurtem, který lze ochutit citronovou šťávou, případně dosladit čekankovým sirupem.

Videorecept najdete ZDE.