Ingredience (cca 15 ks):
- 200 g hladké špaldové mouky
- 200 g mrkve
- 100 g másla
- špetka soli
- povidla/tvaroh na náplň
Postup:
V míse společně smícháme najemno nastrouhanou mrkve, mouku i máslo a vypracujeme těsto, které rozválíme. Do těsta vykrojíme kolečka a ty naplníme povidly, tvarohem nebo čímkoliv, co máte rádi. Okraje přitlačíme k sobě a vytvoříme kapsu. Okraje můžete přimáčknout vidličkou, aby lépe držely a náplň nevytékala. Mrkvánky pečeme na 180 stupňů cca 12 minut.
Videorecept najdete ZDE.