Nachos s dipem

Ingredience:

Nachos:

• 150 g kukuřičné krupice
• 80 g celozrnné pšeničné mouky
• 1/2 čl soli
• 1 dcl vody
• 2 pl oleje

Tvarohový avokádový dip:

• 1 zralé avokádo
• 1 vanička polotučného tvarohu
• Šťáva z 1/2 limetky
• 1/2 čl soli
• 4 sušená rajčata
• 1/2 červené cibule
• Stroužek česneku
• Pepř

Postup:

Ze surovin na nachos kromě oleje vytvořte těsto a nechte ho hodinu uležet v lednici. Poté rozválejte na tenkou placku a lehce potřete olejem. Těsto rozkrájejte do tvarů trojúhelníků a pečte na 180 °C zhruba 15 minut.

Mezitím si připravte avokádový dip. Avokádo rozmačkejte, přidejte rajčata a cibuli nakrájené na kostičky a prolisovaný česnek. Přidejte zbytek surovin a vše promíchejte.

Videorecept najdete ZDE.

Příspěvek vznikl ve spolupráci s firmou Grizly, které tímto děkujeme.