Ingredience (8–10 porcí):
- 3 vejce
- 100 g cukru
- 100 g změklého másla
- 300 g pohankové mouky
- 200 ml mléka
- Prášek do pečiva
- špetka soli
Krém:
- 200 ml šlehačky
- 250 g tvarohu
- 1 lžíce cukru moučka
Postup:
Celá vejce vyšlehejte s cukrem a špetkou soli do pěny. Přidejte změklé máslo, nechte propojit. Postupně přidávejte mouku s kypřícím práškem a mléko.
Nalijte do vymazané kruhové formy a pečte asi 25 min na 180°C.
Následně si připravte krém smícháním ingrediencí a nechte v chladu.
Po vychladnutí dort prořízněte na 3 části, promažte krémem a navrch rozložte ovoce.
Před podáváním nechte ještě alespoň 3 hodiny v chladu.
Recept najdete i na našem Instagramu.