Vánoční bundle: Kuchařky Vyváženě

O kuchařce Vyváženě

Kuchařka Vyváženě je plná receptů sestavených tak, aby zajistily vyvážený příjem jednotlivých živin. Tipy na snídaně, obědy, svačiny i večeře pečlivě připravily nutriční terapeutky z poradny Ne hladu. Na své si v knize přijdou milovníci masa, ale i vegetariáni či vegani, na inspiraci se mohou těšit i jedinci s intolerancí laktózy či lepku. U jednotlivých pokrmů jsou vždy uvedené nutriční hodnoty a nechybí u nich označení ikonkou „vegetarián“, „vegan“, „bez lepku“ či „bez mléka“. Kuchařka obsahuje recepty na českou klasiku v upravené formě, ovšem najdete v ní i jídla napříč světovými kuchyněmi. Pokrmy složitější, ale i tipy na jednoduché svačiny, domácí tyčinky, nutričně vyvážené polévky či dezerty.

„Kuchařku jsem si pořídila hlavně proto, že mě už nebavilo pořád řešit kalorie a zakazovat si jídlo. Chtěla jsem se naučit poskládat si talíř tak, aby to bylo vyvážené a dávalo to smysl. Líbí se mi, že hned na začátku je všechno hezky vysvětlené, i proč se hodí používat určité potraviny. Recepty jsou jednoduché a většinu věcí mám běžně doma ve spíži. A bonus? Přestala jsem mít výčitky, když si k obědu dám třeba žemlovku. Dokonce i můj partner, co je jinak dost vybíravý, si pochvaluje, že mu tahle jídla chutnají.“
– Jana

„Upřímně, nikdy jsem podobným kuchařkám moc nevěřil. Myslel jsem, že to budou složitosti na půl dne vaření a exotické suroviny, co ani neseženu. Tahle mě fakt překvapila – všechno je z dostupných věcí, žádné ‘superfoods’, co stojí majlant. Porce jsou poctivé a je vidět, že se počítá i s tím, že někdy prostě potřebuješ rychlovku. Navíc cítím, že mám víc energie na trénink a zároveň nepadám po obědě do kómatu.“
– Martin

„O výživě jsem přečetla spoustu knih a doma mám kuchařek plnou polici, ale tahle má úplně jiný přístup. Je to napsané srozumitelně, žádné složitosti, ale spousta užitečných tipů. Není to o zákazu oblíbených jídel, ale o rovnováze. U nás doma teď frčí třeba krůtí roláda s pečenými bramborami.“
– Eva

O kuchařce Vyváženě: rychle a jednoduše

Kuchařka vytvořená nutričními terapeutkami z projektu Ne hladu přináší desítky rychlých, jednoduchých a nutričně vyvážených receptů pro každý den. Vznikla jako odpověď na potřeby lidí, kteří chtějí jíst kvalitně, ale nemají čas trávit hodiny v kuchyni.

Najdete v ní inspiraci na snídaně, svačiny, obědy i večeře, které zvládnete připravit během pár minut – ať už jste doma, v kanceláři nebo na cestách. Všechny recepty byly sestaveny  s důrazem na pestrost, chuť, dostupnost surovin a bez zbytečných extrémů.

Ať už jste úplný začátečník, věčně nestíháte nebo jen hledáte spolehlivého parťáka do kuchyně, tahle kuchařka vám ukáže, že vyváženě neznamená dokonale. Znamená to udržitelně, chutně a bez stresu.

Kuchařka v číslech? 245 stran, 122 receptů, z pod rukou 7 nutričních terapeutek, 2. díl…A určitě né poslední!

Poslechnětě si příběh kuchařky Vyváženě: rychle a jednoduše

Ukázka z kuchařky Vyváženě: rychle a jednoduše