Pučálka

Ingredience (4 porce):

• 200 g celého neloupaného hrachu
• 4 lžíce řepkového oleje
• sůl, pepř

Postup:

Přeberte a propláchněte hrách a dejte ho do větší ploché nádoby a zalijte vlažnou vodou. Uložte na teplé místo a nechte 1–2 dny naklíčit. Po 2 dnech slijte vodu a zalijte už jenom do poloviny, 3.den už by měly vyrašit klíčky.

Naklíčený hrách sceďte, nechte okapat a poté na pánvi opražte na řepkovém oleji. Nakonec pučálku osolte a opepřete.

Recept najdete i na našem Instagramu.