Ryby v jídelníčku dětí

1. Lososové těstoviny

Ingredience:

• 200 g lososa (filet bez kůže)
• 200 g těstovin
• 1 malá cibule
• 1 stroužek česneku
• 200 ml smetany na vaření
• 1 lžíce řepkového oleje
• Špetka soli a mletého pepře (dle věku dítěte)
• Lžička citrónové šťávy
• Sýr na posypání

Postup:

Lososa pečte při 180 °C na 15–20 minut, podlitého trochou vody. Mezitím uvařte těstoviny. Na pánvi osmahněte cibuli na oleji, přidejte česnek a lehce prohřejte s lososem a smetanou. Smíchejte s těstovinami a posypte sýrem.

2. Domácí rybí prsty

Ingredience:

• 300 g filetu z bílé ryby (např. treska)
• 1 vejce
• 50 g strouhanky
• 30 g hladké mouky
• Špetka soli (dle věku dítěte)
• 1 lžíce řepkového oleje

Postup:

Nakrájejte filety na pruhy a obalte je v mouce, vejci a strouhance. Pečte na 200 °C cca 15–20 minut dozlatova.

3. Tuňáková pomazánka

Ingredience:

• 1 konzerva tuňáka ve vlastní šťávě
• 200 g měkkého tvarohu
• 1 lžíce citronové šťávy
• Sůl a pepř dle chuti (dle věku dítěte)

Postup:

Tuňákovou pomazánku připravíte smícháním scezeného tuňáka s tvarohem. Dle chuti přidejte citron, sůl a pepř.

Tyto a další recepty najdete i na našem Instagramu.