Tvarohové knedlíky s jahodami

Ingredience (4 porce):

  • 250 g hrubé mouky
  • 250 g tvarohu v kostce
  • 1 vejce
  • 1 lžička kypřícího prášku
  • mléko podle potřeby
  • sůl
  • máslo
  • moučkový cukr
  • jogurt

Postup:

Smíchejte mouku s kypřícím práškem, přidejte vejce, tvaroh, špetku soli a vypracujte vláčné, mírně lepivé těsto. Podle potřeby přidejte mléko či mouku.

Do velkého hrnce dejte vodu a nechte vařit. Mezitím naplňte knedlíky jahodami a pečlivě zabalte. Dejte knedlíky do vroucí vody a vařte 5–8 minut.

Podávejte s rozpuštěným máslem, cukrem a tvarohem či jogurtem.

Recept najdete i na našem Instagramu.