Ingredience (4 porce):
- 250 g hrubé mouky
- 250 g tvarohu v kostce
- 1 vejce
- 1 lžička kypřícího prášku
- mléko podle potřeby
- sůl
- máslo
- moučkový cukr
- jogurt
Postup:
Smíchejte mouku s kypřícím práškem, přidejte vejce, tvaroh, špetku soli a vypracujte vláčné, mírně lepivé těsto. Podle potřeby přidejte mléko či mouku.
Do velkého hrnce dejte vodu a nechte vařit. Mezitím naplňte knedlíky jahodami a pečlivě zabalte. Dejte knedlíky do vroucí vody a vařte 5–8 minut.
Podávejte s rozpuštěným máslem, cukrem a tvarohem či jogurtem.
Recept najdete i na našem Instagramu.