Low FODMAP dieta – strava při syndromu dráždivého tračníku

Syndrom dráždivého tračníku je časté a výrazně omezující onemocnění, které narušuje kvalitu života. Dobrou zprávou však je, že správně nastavená strava a režimová opatření mohou výrazně zmírnit symptomy. Na webináři si projdeme princip Low FODMAP diety — tedy přístupu, který pomocí dočasného omezení fermentovatelných sacharidů dokáže u mnoha lidí snížit nadýmání, bolesti břicha či nepravidelné vyprazdňování

Webinář povede Ing. Mgr. Veronika Pourová, nutriční terapeutka a technoložka potravin s více než desetiletou praxí, která dlouhodobě pracuje i s klienty se syndromem dráždivého tračníku.

Obsah webináře:

• co je Low FODMAP dieta a jak souvisí s gastrointestinálními potížemi
• kde se FODMAP nacházejí a jak působí – zjednodušený pohled na fermentaci, střevní mikrobiotu a tvorbu plynu
• kdy má smysl Low FODMAP dietu zařadit a kdy naopak může být kontraproduktivní
• třífázový přístup: eliminace, testování snášenlivosti a personalizované znovuzařazení potravin
• proč není vhodné dlouhodobě vyřazovat celé skupiny potravin a jaké jsou důsledky restrikce
• jak postupovat při testování tolerance – praktické návody a doporučení
• jak vyvážit jídelníček, pokud zjistíte nesnášenlivost vybraných skupin potravin
• význam vedení nutričním terapeutem – prevence chyb, nedostatečného příjmu a úzkosti kolem jídla
• role stresu, spánku, pohybu a nervového systému v projevech IBS
• nejčastější chyby při aplikaci Low FODMAP a jak se jim vyhnout
• jak číst potravinové etikety z pohledu FODMAP
• doplňky stravy, probiotika a vláknina – kdy mohou pomoct a kdy spíše škodí
• praktické tipy a příklady jídel na Low FODMAP dietě
• otázky a příběhy z praxe – co skutečně funguje a kde lidé nejčastěji tápou

Z webináře bude záznam, který účastníkům zašleme do 3 pracovních dnů od proběhnutí webináře.

Platforma: Google Meet

Doma trvání: 90 minut

Registrace ZDE