Archiv pro měsíc: Říjen 2015

Jídelníček 26.10.2015 – redukční

Dlouho se tu neobjevil žádný jídelníček, tak jsem se rozhodla sepsat jeden redukční. Je to úprava mého jídelníčku, snědla jsem toho trochu víc, ale redukčních jídelníčků tu ještě moc nemáme, tak jsem něco zatajila. Třeba prosecco. 🙂 Snídaně: Kaše s banánem a kakaem Kaše Adveni nyní testujeme a ta s teffem patří mezi „zdravější“, protože neobsahuje přidaný cukr. Chuťově je taková obyč, po doplnění banánem a kakaem je to super snídaně – aspoň mám nějakou změnu od ovesných vloček. Zrnka teffu jsou trochu tvrdší, takže tvoří takovou křupavější konzistenci.65 g…

Blogerka roku – hlasování

Tak i my jsme byly nominovány v soutěži Blogerka roku, a to v kategorii Cosmo objev. Pokud se vám náš blog líbí a chcete nás podpořit, budeme rády za váš hlas. Vážíme si toho! Hlasovat můžete ZDE nebo po kliknutí na obrázek. Je třeba vyplnit e-mailovou adresu, tak doufáme, že vás to neodradí. 🙂 DĚKUJEME!

Studentský workshop a dvě výživové konference

Před 14 dny byl týden nabitý výživovými konferencemi, proto jsme se rozhodly, že o nich napíšeme souhrnný report a ukážeme vám, jak takové konference vypadají. V úterý 13.10. se v IKEMu konal studentský workshop na téma Fyziologie, patofyziologie, výživa a Jak pracovat s populárními informacemi ve výživě. Nejprve jsme řešili, jak se informace postupně zkreslují s tím, čím více lidí si je přidá a pak jsme se rozdělili do dvou skupin podle tématu. Já si vybrala téma Jak pracovat s populárními informacemi o výživě, které vedla paní Tamara Starnovská, což…

Blogerky a výživa

Dnešní článek bude asi trochu hejt, trochu rýpnutí do vosího hnízda, takže se omlouvám, pokud se někoho dotknu osobně, ale je to něco, co mě dlouhodobě trápí a už to musí ven. Nedávno jsem si uvědomila, že jsem se díky našemu blogu začala zajímat i o blogy ostatních a některé jsem si opravdu oblíbila. Ráda si přečtu o dobrém jídle, oblékání i o kosmetice. Málo která blogerka však píše pořád o tom samém tématu, a tak se čas od času někde objeví článek o způsobu stravování, o „zdravé“ výživě nebo…

Uzbecká restaurace Samarkand

Samarkand je krásná restaurace specializovaná na kuchyni Uzbekistánu. Nachází se na okraji pražské Kampy, a už když jdete kolem ní, můžete si všimnout tradičního designu Blízkého východu. Vše je bohatě zdobené, ať už se jedná o stěny, ubrusy, stoly či oddělenou místnost s velkým stolem a sezením na polštářích. Na Samarkand jsem narazila opět, když jsem hledala, kde mohu uplatnit voucher od Restu.cz. Začíná se mi ta služba líbit, protože kredity na voucher v hodnotě 300,- se dají shromáždit docela rychle, a to nechodím do restaurací nijak zvlášť často. Kdybyste…

Vyhlášení soutěže o sestavení jídelníčku a 3 konzultace!

Do včerejší půlnoci jste se mohli účastnit soutěže o sestavení jídelníčku a 3 konzultace u každé z nás. Nebudeme otálet a jak jsme slíbily, rovnou vám prozradíme vítěze !  Děkujeme za všechny vaše milé zprávy a motivace, každá z nich by si určitě zasloužila svoji pozornost 🙂 Pravidla jsou ale pravidla a jak jsme na začátku uvedly, každá z nás si vybrala 5 lidí, ze kterých pak Verča losovala vítěze. Nebudeme uvádět, kterých 5 si každá z nás vybrala, aby někdo nebyl smutný, že mu to třeba uteklo jen o…

Ne hladu slaví 2 roky velkou SOUTĚŽÍ o sestavení jídelníčku a koš plný skvělého jídla

V prosinci to budou 2 roky od spuštění našich stránek. Ty jsme založily v půlce druhého roku studia nutriční terapie na 1. LF UK a po roce fungování jsme je přesunuly na Bloggera a trochu změnily styl psaní. Ne hladu jsme zakládaly s tím, že chceme především vyvracet mýty ve výživě a odrazovat lidi od držení drastických diet a doufáme, že tento účel stále plní. Nejsme profesionální kuchařky ani nechodíme každý týden do restaurací, o kterých bychom vám pravidelně psaly. Baví nás ale výživa a vše kolem ní, proto se…

Tapiokový puding s karamelizovanými fíky

Tapioka je škrob z kořene manioku, je zdrojem omega 3 a omega 6 mastných kyselin a co je hlavní … je z ní skvělý puding!  Chia puding už je celkem známá věc, recepty na něj se objevují pomalu na každém druhém blogu a mnoho z vás ho už jistě ochutnalo. Já se ale přiznám, že i když krásně vypadá a určitě je moc dobrý, tak nadšení z chia semínek se mě nějak netýká (což mi připomíná, že chci napsat článek na téma „superfoods“ ) a ani puding jsem neměla chuť…

Pečené papriky s polentou a chilli dipem

Pečené papriky i polenta jsou skvělou přílohou k masu, ale co takhle je zkusit zkombinovat? Skvělý tip třeba na lehkou večeři. Na 2 porce:140 g instantní polenty2 červené papriky2 rajčata1/2 menší cukety1 lžíce olivového oleje1 lžíce balsamicalžička máslasůl, pepř, tymián, petržel Na chilli dip:100 g odtučněného tvarohu50g zakysané smetany 15%sůl, chilli papričky, bazalka, česnek, petržel, pepř (nebo hotová směs na chilli dip – Dip´it ze stránky dipyapesta.cz) Omyté papriky rozpulte, zbavte semínek a dejte péct do vyhřáté trouby na 180°C zhruba na 35 minut. Mezitím si připravte polentovou kaši a…