Archiv pro měsíc: Únor 2016

Celozrnný jablečný koláč

Ve zdravé výživě jsem si koupila amarantovou mouku a abych ji vyzkoušela, upekla jsem tento koláč. Na 8 porcí:75 g jemných ovesných vloček75 g celozrnné mouky50 g amarantové mouky50 g cukru50 g řepkového oleje30 g oříšků a semínek (zde slunečnicová semínka a vlašské ořechy)70 g mandlové drti2 vejce250 ml mléka3 jablkalžička jedlé sody Smíchejte vločky a oba druhy mouky.Přidejte cukr, mandlovou drť a nasekané oříšky a semínka.Přidejte olej a mléko a vmíchejte postupně 2 vejce.Jablka můžete oloupat, ale já je tentokrát neloupala.Nakrájejte jablka na malé kostičky a vmíchejte je do…

Zeleninová polévka s fazolemi

Tuto polévku vařím vždy, když se vrátím z nákupu s větším množstvím zeleniny. Zeleninu můžete libovolně obměňovat, takže sem recept dávám hlavně pro inspiraci, protože polévky s pečivem jsou poslední dobou mé oblíbené večeře. Na 6 porcí:1 velká cibule2 mrkve1 petržel1/2 cukety1/2 brokolice2 rajčata30 g řepkového oleje150 g fazolí500 ml vývaru500 ml vodysůl, chilli papričky Den předem dejte namočit fazole do vody s chilli papričkou. Pokud si nevzpomenete den předem, nechte fazole máčet alespoň 3 hodiny.Poté vodu slijte a natočte novou. Vařte cca 1,5 hodiny, var urychlí přidání půl lžičky…

Únorový výlet do Japonska

Kdo nás sleduje na Instagramu, si mohl všimnout, že jsem byla začátkem února v Japonsku – konkrétně v Tokyu a Kyotu. Letenku jsem si koupila koncem roku, kdy jsem měla takové náročnější období a vidina sólo cestování po Japonsku se mi zamlouvala. Ale protože semestr na VŠCHT je docela náročný nejen na docházku, rozhodla jsem se, že bude lepší nápad vyrazit ještě na konci zkouškového. Pohoda, když člověk studuje dvě školy a jedna z nich je sakra těžká. Takže z toho bylo náročnější období i začátkem roku, ale všechno dobře…

Můj týden – jídlo, sport

Konečně jsem dala video o svém týdnu dohromady i já. Nikam jsem necestovala, nic moc zajímavého jsem nedělala, ale tím spíš to možná vypovídá o tom, jak takový můj běžný režim (zejména v jídle) vypadá. Omlouvám se za svou třesoucí se ruku a že jsem ke konci už nezvládala nic moc natáčet, příště (pokud bude?) se pokusím to vylepšit! A. po kliknutí budete přesměrováni na video