Bazální metabolismus je energetická hodnota, kterou musí tělo přijmout, aby pokrylo základní životní funkce. Tolik energie spotřebuje v naprostém klidu, tedy například v kómatu. Pro zdravého jedince představuje hodnotu, pod kterou by nikdy neměl klesnout jeho příjem, protože pokud nemají všechny orgány v těle dostatek energie, nemůžou naplno fungovat mozek, orgány a svaly. A protože většina z nás potřebuje […]
Nesprávná výživa se často projeví nejen na postavě a zdraví člověka, ale i na kvalitě vlasů, nehtů nebo pleti. Pokud má totiž tělo nedostatek některé látky, využívají ji primárně životně důležité orgány, mezi které vlasy ani nehty bohužel nepatří, proto se na nich také projeví její nedostatek. Bílkoviny jsou základní stavební složkou všech tkání, tedy […]
Neodolatelnou potřebu dát si kus čokolády, zákusek nebo něco pořádně sladkého měl asi kde kdo. Málo koho ale napadne jít si v takové chvíli připravit chleba s lučinou a misku zeleniny. Tělu totiž dochází cukr a žádá si jeho nejrychlejší možný zdroj. Jak vlastně vznikají chutě na sladké? Náš mozek potřebuje glukózu, aby mohl normálně […]
