Čočka s pečenou dýní a sýrem („Vyváženě: rychle a jednoduše“)

Ingredience (2 porce): Postup: Troubu předehřejte na 180 °C. Dýni umyjte, překrojte napůl a vydlabejte semínka. Následně ji nakrájejte na měsíčky, cibuli překrojte na čtvrtky. Zeleninu rozvrstvěte na plech vyložený pečicím papírem a potřete směsí balsamica a olivového oleje. Pečte zhruba 25–30 minut. Mezitím si dle návodu připravte červenou čočku. Hotovou čočku dochuťte bazalkou, oreganem […]

Domácí bounty („Vyváženě: rychle a jednoduše“)

Ingredience (3 porce; 10–12 tyčinek): Postup: V míse smíchejte kokos, skyr a čekankový sirup do hladké směsi. Směs nechte 1 hodinu odležet v lednici. Poté rukama vytvarujte požadované tvary tyčinek. Ve vodní lázní rozpusťte čokoládu a obalte v ní tyčinky. Poté je nechte vychladnout na talíři nebo na mřížce. Následně je vložte do ledničky zhruba […]

Hovězí burritos („Vyváženě: rychle a jednoduše“)

Ingredience (2 porce): Postup: Na pánvi s olejem orestujte dozlatova nakrájenou cibuli. Poté přidejte mleté hovězí maso, osolte a dobře vařečkou oddělte jednotlivé kousky, aby se maso rovnoměrně opeklo ze všech stran. Hotové by mělo být zhruba za 7–10 minut. Mezitím si na kostičky nakrájejte papriku a rajčata. Bujón rozmíchejte v cca 200 ml horké vody. […]

Pudink do skleničky

Ingredience (3–4 porce): Postup: Připravte pudink – 350 ml mléka dejte do hrnce společně s lžící cukru, zahřejte. Do 150 ml mléka nasypejte směs na pudink a dobře rozmíchejte. Do horkého mléka nalejte mléko s pudinkovou směsí a na středním plameni míchejte do zhoustnutí.Do zavařovacích skleniček nachystejte piškoty, my jsme dávali 7 kusů. Zalejte teplým […]

Tvarohové knedlíky

Ingredience (cca 4 porce): Těsto: Rozvar: Na ozdobu: Postup: V míse smíchejte tvaroh s vejci a špetkou soli, poté postupně zapracujte mouku, dokud nevznikne kompaktní těsto. Z něj na pomoučeném vále vytvarujte váleček, nakrájejte ho na malé kousky a vytvořte kuličky, ty vhoďte do vroucí osolené vody. Vařte je přibližně 5 až 7 minut, a […]

Meruňkový koláč s drobenku

Ingredience (pekáč velikosti 34×24 cm): Těsto: Náplň: Drobenka: Postup: Nejdříve si připravte drobenku. V misce prsty smíchejte máslo, moučkový cukr, hrubou mouku a ovesné vločky, dokud nevzniknou hrudky. V další míse smíchejte tvaroh, vajíčko, cukr a citronovou kůru, výsledná směs bude sloužit jako náplň. Meruňky nakrájejte na půlky nebo čtvrtiny. Následně si připravte těsto. Ve […]

Virální okurkový salát

Ingredience: Postup: V troubě na horký vzduch (nebo v horkovzdušné fritéze) opečte cizrnu s oblíbeným kořením – třeba červenou paprikou a italskými bylinkami. Právě saláty jsou skvělým způsobem, jak do jídelníčku zařadit víc luštěnin. 🫘 Tento recept a spoustu dalších najdete i na našem Instagramu.

Krupicová zmrzlina

Ingredience: Postup: Uvařte krupicovou kaši a nechte ji lehce vychladnout. Rozmixujte ji s banánem, jogurtem a vanilkovým cukrem dohladka. Kakao vmíchejte až nakonec – jen lehce, pro mramorový efekt. Nalijte do krabičky a dejte do mrazáku. Po 1 a 2 hodinách promíchejte od kraje, pro jemnější konzistenci. Nechte ztuhnout do druhého dne. Před podáním ji […]

3x dezert do skleničky

1. Ferrero Rocher🌰 Ingredience (1 sklenička – cca 300 ml): Postup: Namleté ořechy smíchejte s ovesnými vločkami. Řecký jogurt smíchejte s kakaem, medem a lískooříškovým máslem. Do skleničky vrstvěte střídavě sypkou a tekutou směs. Ozdobte nasekanými ořechy a čokoládou. 2. Raffaello🥥 Ingredience (1 sklenička – cca 300 ml): Postup: Nejdříve si z mléka a pudinkového […]

Tvarůžky na gril

Ingredience (2 porce): Postup: Rozpalte gril nebo zapněte režim gril v troubě (na 200 °C).Papriku očistěte, zbavte semínek a rozkrojte na polovinu. Tvarůžky a šunku nakrájejte na kostky a dejte do misky. Přidejte olej a dochuťte bylinkami dle chuti. Sůl přidávat nemusíte, tvarůžky už větší množství soli obsahují. Směsí naplňte papriky a zabalte do alobalu. Dejte […]