Luštěninová „boloňská“

Ingredience (4 porce): Postup: Na oleji orestujte cibuli. Jakmile cibule zesklovatí, přidejte na malé kousky nakrájenou mrkev, celer a opékejte. Poté přidejte čočku a dle potřeby podlévejte vodou, dokud čočka nezměkne. Po změknutí čočky přidejte nasekané ořechy. Nakonec na pánev vyklopte rajčata v plechovce a dochuťte solí, pepřem, oreganem, bazalkou a tymiánem. Recept najdete i […]

Pudinkový trifle s malinami

Celý videorecept najdete ZDE.

Ledové kostky

Ingredience: Postup: Větší kusy ovoce nakrájejte na menší kousky a vložte jej do formy na led. Zalejte vodou a nechte zamrazit. Videorecept najdete ZDE.

Žitné perníkové chaloupky

Ingredience: Postup: Ze surovin vytvořte těsto. To pak rozválejte na pomoučené ploše. Vykrajujte tvary na stavbu chaloupky. Po upečení tvary nazdobte, jak je libo, a poskládejte je do tvaru chaloupky 🙂 Celý videorecept najdete ZDE.

Máslová cizrna

Ingredience (6 porcí): Postup: Na 2 lžících másla orestujte najemno nakrájenou cibulku, česnek a zázvor. Přidejte koření a krátce orestujte, aby se koření nepřipálilo. Přidejte scezenou cizrnu a konzervovaná rajčata a nechte společně probublávat. Přidejte smetanu a společně provařte. Odstavte stranou a vmíchejte další 2 lžíce másla. Podávejte s rýží nebo naanem, posypané koriandrem. Nutriční […]

Pohankový dort s ovocem

Ingredience (8–10 porcí): Krém: Postup: Celá vejce vyšlehejte s cukrem a špetkou soli do pěny. Přidejte změklé máslo, nechte propojit. Postupně přidávejte mouku s kypřícím práškem a mléko. Nalijte do vymazané kruhové formy a pečte asi 25 min na 180°C. Následně si připravte krém smícháním ingrediencí a nechte v chladu. Po vychladnutí dort prořízněte na 3 […]

Ovesné lívance

Ingredience (20 ks): Postup: Všechny suroviny smíchejte dohromady a vytvořte těsto. Lívanečník si vymažte trochou másla. V rozehřátém lívanečníku lívance opékejte z obou stran. Podávejte se zkaramelizovanými jablky. Nutriční hodnoty na 1 porci: Recept najdete i na našem Instagramu.

Domácí mini houstičky

Ingredience (32 porcí): Postup: Z teplého mléka, droždí, lžičky cukru a lžíce mouky vytvoříme kvásek, který necháme vzejít. Smícháme s ostatními ingrediencemi a pořádně promícháme, aby se do těsta dostal vzduch. Necháme kynout asi 1 hodinu. Vykynuté těsto rozdělíme na 32 bochánků. Každý bochánek rozdělíme ještě na 2 části, ze kterých tvarujeme prameny, které následně […]

3 recepty z dýňového pyré

1. Dýňový koláč Ingredience (16 porcí): Krém: Postup: Všechny ingredience na těsto smícháme a dáme do vymazané a vysypané formy. Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů asi 30 minut. Než se koláč upeče, vymícháme si krém, který po vychladnutí koláče na koláč rozprostřeme. Nutriční hodnoty na 1 porci: 2. Dýňové rizoto Ingredience (4 porce): […]

Skořicové šneky

Ingredience (20 porcí): Náplň: Postup: Do teplého mléka rozdrobte droždí, přidejte lžičku cukru a trochu mouky a vytvořte kvásek. Nechte odpočívat, dokud se na kvásku nezačnou tvořit bubliny. Všechny zbylé suroviny smíchejte a přidejte kvásek. Vypracujte pevné těsto. Nechte asi 1 hodinu kynout. Mezitím smíchejte máslo, cukr a skořici, čímž vytvoříte náplň. Vykynuté těsto vyválejte […]