Ovesné vločky jsou nutričně bohatá potravina, které se v poslední době právem dostává čím dál více pozornosti. Obsahují totiž významné množství vlákniny, a co víc, část vlákniny je tvořena β-glukany, což je rozpustná vláknina s prokazatelným účinkem na prevenci a léčbu kardiovaskulárních onemocnění. Dokáží snižovat „zlý“ cholesterol a ozdravit tak cévy. Kromě toho ráno zasytí, […]
Na 2 porce: 1 kg slávky 2 lžíce olivového oleje 150 ml bílého vína 2 stroužky česneku 1 jarní cibulka 4 sušená rajčata sůl pepř Postup: Slávky vložte do misky a zalijte studenou vodou. Odstraňte z nich řasy kartáčem a nechte čtvrt hodiny odležet, aby se otevřely a vyčistily. Rozpalte na hluboké pánvi olej. Osmahněte […]
Výborné ruské „lívance“ s pohankovou moukou, které bezmezně miluji a tohle množství jsme zvládli sníst ve dvou lidech na brunch. Ale pst. Na 4 porce: 200 g pšeničné mouky 70 g pohankové mouky půl droždí 250 ml mléka lžička cukru 250 g zakysané smetany 2 vejce řepkový olej uzený pstruh uzený losos kaviár půl […]
