Pár slov ke stravování Raw + propočítaný jídelníček

Trendy ve stravování se neustále mění, chvíli bylo IN být vegetarián, pak vegan, pak raw, potom zase paleo, iifym a mohla bych jmenovat dál a dál. Nejlepším trendem by bylo nenásledovat slepě žádný trend a jíst vyváženě všechny složky potravy, ale chápu, že to pro spoustu lidí nezní dostatečně atraktivně, zvlášť potom pro ty, kteří […]

Nákup v Denn’s Bio ve Vídni

Jak jsem čekala, ve Vídni je mnohem větší možnost nakoupit si zajímavé, zdravé, netradiční, kvalitní nebo bio potravny. O jejich výběr se stará třeba řetězec Denn’s bio, který ve městě potkávám stejně často, jako například Billu. Takže docela často.  Samozřejmě, že jsou takové potraviny dražší, ale ve Vídni jsou dražší všechny potraviny, takže už je […]

Ženská atletická triáda

Dnes bych chtěla napsat o něčem, o čem se tolik nemluví. Zvláště u sportů, kde je důležitá tělesná hmotnost nebo vzhled, se spoustu lidí mylně domnívá, že čím nižší procento tělesného tuku, tím lépe. Hon za štíhlostí však může také pěkně rychle ukončit kariéru. Řeč je o ženské atletické triádě. Ženská atletická triáda je soubor […]

Sacharidy ve výživě sportovce – příklady svačin

V minulém článku jsem popsala, jak by zhruba měl vypadat příjem sacharidů po zátěži. A přišla mi námitka od kamaráda, že článek je sice fajn, ale pod všemi těmi čísly si toho moc neumí představit, což je asi celkem logické, když si někdo nepočítá příjem. Proto jsem se rozhodla článek rozvést a uvést i nějaké […]

Snědeno v San Franciscu

Kdo sleduje instagram, Ask nebo jakoukoli aplikaci, na které jsem byla v poslední době aktivnější než na blogu (což jsou asi všechny – já vím, pardón), asi ví, že jsem nedávno strávila měsíc v USA, ve svém milovaném San Franciscu. V SF už jsem jednou byla a článek o tom, jak jsem si tam tehdy […]

Příjem sacharidů po zátěži a jejich vliv na regeneraci

Efektivní regenerace po zátěži je hlavním cílem především profesionálních atletů, využít ji ke zlepšení výkonu a sportovních výsledků mohou samozřejmě i rekreační sportovci. Po zátěži je důležité dbát na: doplnění využitých zásob energie, především glykogenu doplnění tekutin a zamezení dehydrataci zmírnění důsledků poškození svalů a odbourávání bílkovin podporu nárůstu svalové hmoty, svalové síly nebo snížení […]

Snědeno ve Vídni

Jak jsem slibovala, další díl Snědena je z Vídně. Protože ceny jsou tu celkově vyšší, omezila jsem vysedávání po kavárnách a začala jsem víc vařit. Ale když mě navštívila ségra, zašly jsme samozřejmě i do několika podniků. 1. Schnitzel a smažák Vídeňský řízek je tak nějak nutností. Podává se tu překvapivě třeba s brusinkama, i […]

Snědeno III.

Přemýšlela jsem, o čem napsat další článek a došlo mi, že se mi za poslední dobou nashromáždilo dost fotek jídla z různých míst. Můžete to brát i jako tipy na kavárny či restaurace, protože jsem se s vařením zrovna nepřetrhla 🙂 V tomto díle najdete jídlo převážně z Česka, ale už mám i spoustu fotek […]

Rostlinné pomazánky a paštiky

Konečně jsem sepsala dlouho slibovaný článek o rostlinných pomazánkách a paštikách. Od té doby, co jsem v jídelníčcích a ve videu zmínila svojí oblíbenou mexickou pomazánku z Tesca, začalo mi chodit neuvěřitelné (ne zas tak neuvěřitelné, ale na to, že jde o pamazánku dost neuvěřitelné:D) množství dotazů na další pomazánkové tipy. Musím se ale přiznat, […]

Jižní Amerika – 2. díl

Minule jsem vyprávění o našem cestování Jižní Amerikou zakončila tím, jak jsme jeli z Copacabany do La Paz. La Paz je administrativní město Bolívie, leží ve výšce téměř 4000 mnm a letiště má navíc na kopci, takže tam prý skoro nikdo takhle přímo nelétá, protože by umřel na výškovou nemoc. No a já se tam […]