Blog
Domácí limonády pro děti
1. Heřmánkový ledový čaj Ingredience (1 porce): Postup: Vše smíchejte a nechte vychladit v lednici. Nalijte do sklenice s ledem a nápoj můžete dozdobit čerstvou mátou. 2. Melounová limonáda s mátou Ingredience (1 porce): Postup: Meloun rozmixujte s mátou tak, aby vzniklo tekuté pyré. Pyré nalijte do sklenice s ledem a dolijte perlivou vodou. K […]
Tři rychlé snídaně pro děti
1. Tousty s mozzarellou Ingredience (1 dětská porce): Postup: Tousty pokapejte olivovým olejem a pečte 3 minuty na 180 °C. Následně oba tousty natřete kečupem a navrch dejte plátek mozzarelly a posypejte sýrem. Pečte dalších 5 minut. 2. Chleba s vajíčkovou pomazánkou Ingredience (1 dětská porce): Postup: Vejce uvařte natvrdo, rozmačkejte a smíchejte s ostatními […]
3 letní saláty
1. Salát na řecký způsob Ingredience: Zálivka: Postup: Zeleninu i sýr nakrájejte na menší kousky, vše smíchejte, přidejte zálivku a znovu vše promíchejte. K podávání nezapomeňte přidat pečivo. 2. Těstovinový salát Ingredience: Zálivka: Postup: Maso osolte, přidejte bylinky a orestujte na řepkovém oleji. Zeleninu (kromě polníčku) nakrájejte na menší kousky. Přidejte maso, uvařené těstoviny a […]
Dvě domácí zmrzliny
1. Banánová zmrzlina Ingredience (cca 3 porce): Postup: Všechny suroviny rozmixujte. 2. Borůvková zmrzlina s podmáslím Ingredience (cca 3 porce): Postup: Všechny suroviny rozmixujte. Dle chuti můžete přidat lžíci tekutého sladidla, např. med, javorový sirup nebo čekankový sirup. Videorecept najdete ZDE.
Jahodové knedlíky (z kuchařky „Vyváženě“)
Ingredience (5 porcí): Postup: Nejprve uvařte brambory ve slupce a nechte je vychladnout. Po vychladnutí slupku oloupejte, brambory nastrouhejte najemno a ve větší misce je smíchejte s vejcem, tvarohem a oběma druhy mouky a vytvořte kompaktní těsto. Z těsta vyváleného na 0,5 cm vykrajujte kolečka o průměru asi 8 cm. Kolečka můžete jednoduše vykrojit pomocí […]
Musaka
Musaka je taková variace na lasagne. Vyzkoušejte náš odlehčený recept! Jedná se o množství na 4–6 porcí podle hladu. Ingredience: Postup: Brambory i cuketu nakrájejte na tenké plátky. Postupně na sebe vrstvíme plátky brambor a cukety, každou vrstvu proložíme lžící oleje, solí a petrželkou. Dáme péct na 200 °C do trouby na 30 minut. Mezitím […]
Těstoviny s tvarohem
Ingredience (2 dětské porce): Postup: Do uvařených těstovin přidejte postupně mléko, vejce a skořicový cukr. Tepelná úprava by měla trvat zhruba 10 minut. Na hotový pokrm přidejte tvaroh a vše můžete posypat moučkovým cukrem. Videorecept najdete ZDE.
Kakaová granola
Jak na zdravější granolu?Granola bývá často bohatší na množství cukru a tuku, a proto pro vás máme jeden odhlehčenější recept, který zvládnete za pár minut z domova. Kombinací může být samozřejmě hned několik a je čistě na vás jaké zvolíte oříšky, semínka či ovoce. Skvěle se hodí třeba na snídani v kombinaci s jogurtem či […]
Gnocchi s odlehčenou sýrovou omáčkou
Taky milujete smetanové sýrové omáčky?Pokud chcete jídelníček trochu odlehčit, vyzkoušejte tuto méně tučnou variantu. Chuťově je téměř k nerozeznání od originálu a výsledek je opravdu lahodný! Ingredience na 3 porce: Postup: V osolené vodě uvařte gnocchi dle návodu. Na mírném plameni restujte zhruba 10 minut na lžíci oleje cibuli a česnek. Přidejte špenát a nechejte […]
