Dneska se trošku víc pověnujeme obědům a jejich důležitosti. Oběd bývá u velké části z nás největším jídlem z celého dne, a tak pokud ho někteří jedinci vynechávají, nemusí být pak schopni po zbytek dne pokrýt energetickou potřebu. Vynechávání obědů také může vést ke zvýšeným chutím na sladké v odpoledních a večerních hodinách. A pokud […]
Po roce usilovné práce našeho pětičlenného týmu vychází kuchařka s výstižným názvem: Vyváženě. Objednat si ji můžete ZDE na našem eshopu. Kuchařka od nutričních terapeutek plná vyvážených receptů pro ty, kdo chtějí vařit a žít zdravě. Kuchařka Vyváženě je plná receptů sestavených tak, aby zajistily vyvážený příjem jednotlivých živin. Tipy na snídaně, obědy, svačiny i […]
Zdravíme vás po delší době, naše články o přípravě na přijímací zkoušky na VŠ patří mezi nejčtenější, ale doba se mění a s ní i požadavky ke studiu, a tak jsme se opět spojily s aktuální tutorkou pro obor nutriční terapeut a poprosily ji o sepsání jejích tipů. A kdo to jsou tutoři, jejichž aktuální […]
I letos jsme pro vás nachystaly dva parádní letní výživové pobyty – druhý z nich se bude konat v Krkonoších v Chalupě 335. Čeká nás pobyt v krásné chatce uprostřed přírody, kde budeme společně vařit vyvážená jídla, ukážeme si několik receptů a popovídáme si o důležitých tématech týkajících se výživy. A i když jsme letos […]
I letos jsme pro vás nachystaly dva parádní letní výživové pobyty – první z nich bude ve Staré říši na Vysočině, kde se mimochodem fotila i naše nová kuchařka Vyváženě, která vyjde na konci roku. Čeká nás pobyt v krásné chatce uprostřed přírody, kde budeme společně vařit vyvážená jídla, ukážeme si několik receptů a popovídáme […]
Náš první letošní výživový pobyt se konal na Vysočině v malé vesničce Stará Říše, v místech, kde rozhlas hlásil prodej kohoutů a již letos nosných slepic, na chalupě se stodolou a malým ovocným sadem. Sešli jsme se ve skupince tak, že jsme akorát zaplnili chlupu a výživové workshopy mohly probíhat v ideálním počtu 3–4 lidí. […]
Hráškový dip je snad ten nejjednodušší, který znám a věřím, že spoustu z vás má doma běžně všechny potřebné ingredience. A pokud ne, vyplatí se je doplnit pro případ, že vás třeba překvapí návštěva nebo nebudete vědět, čím namazat pečivo nebo co si dát večer k televizi k tyčinkám Crispins, které doporučujeme jako zdravější alternativu […]
V receptu nebyl použit klasický cukr ani žádná jeho „náhrada“, která by ho maskovala (agávový sirup, med, třtinový nebo kokosový cukr a další „prostě cukry“). Slazený byl čekankovým sirupem, jehož obsah cukru je pouze 13 %, což znamená, že v celém koláči je pouze 12 g přidaného cukru a vytvoříte z něj 12 porcí. To […]
Jistě jste si všimli obrovského boomu kolagenových doplňků stravy a možná jste se, stejně jako já, pousmáli, když jste narazili třeba na kaši nebo tyčinku s kolagenem. Menší opakování: Kolagen je bílkovina, která je součástí pojivových tkání. Je jednou z hlavních složek pokožky a může zejména za její pevnost. S věkem však produkce kolagenu klesá, […]
Na začátek bych ráda napsala pár slov k označení bez cukru. U většiny receptů, které najdete na internetu, je klasický řepný cukr pouze nahrazen medem nebo různými sirupy (agávový, datlový, javorový), případně cukrem kokosovým, ale všechny tyto potraviny nejsou ničím jiným než obyčejným cukrem, rozdíl je hlavně v ceně. Lepší je zaměřit se hlavně na […]
