Letní limonády

1. Okurková s mátou Postup (1 porce): K 1/3 okurky přidáme 6 lístků čerstvé máty a lžíci čekankového sirupu. Zalijeme 1 dl vody a rozmixujeme.Přelijeme do skleničky s ledem a dolijeme perlivou vodou. 2. Zázvorová s medem Postup (1 porce): Malý kousek zázvoru nakrájíme na malé kousky nebo nastrouháme a zalijeme horkou vodou. Po 5 […]

Tři rychlé snídaně pro děti

1. Tousty s mozzarellou Ingredience (1 dětská porce): Postup: Tousty pokapejte olivovým olejem a pečte 3 minuty na 180 °C. Následně oba tousty natřete kečupem a navrch dejte plátek mozzarelly a posypejte sýrem. Pečte dalších 5 minut. 2. Chleba s vajíčkovou pomazánkou Ingredience (1 dětská porce): Postup: Vejce uvařte natvrdo, rozmačkejte a smíchejte s ostatními […]

Dvě domácí zmrzliny

1. Banánová zmrzlina Ingredience (cca 3 porce): Postup: Všechny suroviny rozmixujte. 2. Borůvková zmrzlina s podmáslím Ingredience (cca 3 porce): Postup: Všechny suroviny rozmixujte. Dle chuti můžete přidat lžíci tekutého sladidla, např. med, javorový sirup nebo čekankový sirup. Videorecept najdete ZDE.

Jahodové knedlíky (z kuchařky „Vyváženě“)

Ingredience (5 porcí): Postup: Nejprve uvařte brambory ve slupce a nechte je vychladnout. Po vychladnutí slupku oloupejte, brambory nastrouhejte najemno a ve větší misce je smíchejte s vejcem, tvarohem a oběma druhy mouky a vytvořte kompaktní těsto. Z těsta vyváleného na 0,5 cm vykrajujte kolečka o průměru asi 8 cm. Kolečka můžete jednoduše vykrojit pomocí […]

Musaka

Musaka je taková variace na lasagne. Vyzkoušejte náš odlehčený recept! Jedná se o množství na 4–6 porcí podle hladu. Ingredience: Postup: Brambory i cuketu nakrájejte na tenké plátky. Postupně na sebe vrstvíme plátky brambor a cukety, každou vrstvu proložíme lžící oleje, solí a petrželkou. Dáme péct na 200 °C do trouby na 30 minut. Mezitím […]

Těstoviny s tvarohem

Ingredience (2 dětské porce): Postup: Do uvařených těstovin přidejte postupně mléko, vejce a skořicový cukr. Tepelná úprava by měla trvat zhruba 10 minut. Na hotový pokrm přidejte tvaroh a vše můžete posypat moučkovým cukrem. Videorecept najdete ZDE.

Kakaová granola

Jak na zdravější granolu?Granola bývá často bohatší na množství cukru a tuku, a proto pro vás máme jeden odhlehčenější recept, který zvládnete za pár minut z domova. Kombinací může být samozřejmě hned několik a je čistě na vás jaké zvolíte oříšky, semínka či ovoce. Skvěle se hodí třeba na snídani v kombinaci s jogurtem či […]

Matcha koláč s pistáciemi

Ingredience: Postup: Video recept najdete zde.

Gnocchi s odlehčenou sýrovou omáčkou

Taky milujete smetanové sýrové omáčky?Pokud chcete jídelníček trochu odlehčit, vyzkoušejte tuto méně tučnou variantu. Chuťově je téměř k nerozeznání od originálu a výsledek je opravdu lahodný! Ingredience na 3 porce: Postup: V osolené vodě uvařte gnocchi dle návodu. Na mírném plameni restujte zhruba 10 minut na lžíci oleje cibuli a česnek. Přidejte špenát a nechejte […]

Vegetariánské enchiladas

Ingredience na 5–6 porcí Postup: Nejprve dejte naložit cibuli. Jednu nakrájejte na tenké plátky, zakapte šťávou z ½ citronu, osolte lžičkou soli, přidejte lžičku cukru a zavřete do sklenice s víčkem. Dále dejte vařit fazole. Na pánvi rozehřejte olej a postupně orestujte cibuli, rajčata, potom přidejte česnek, sůl, lžičku sladké papriky a římského kmínu, velkou […]