Na 4 porce potřebujeme: 1 brokolici 1 velkou mrkev 1 petržel čtvrt celeru 1 cibuli 3 stroužky česneku 100 g čerstvé hlívy 2 plátky žitného chleba olivový olej z druhého lisu sůl, pepř Postup: Do osolené vody dáme vařit brokolici rozdělenou na menší kousky, půl mrkve, půl petržele a čtvrt celeru. Vody dáme tolik, […]
Na 8 porcí potřebujeme: 1) Na vývar 3 morkové kosti 600 g hovězího předního 400 g hovězí kýty 2 ks citrónové trávy 1 cibuli 5 ks badyánu 3 ks kardamonu 1 ks skořice 5 cm zázvoru 2) Do polévky 800 g širokých rýžových nudlí svazek čerstvého koriandru svazek jarní cibulky 1 červenou cibuli 200 g […]
