Tuto polévku vařím vždy, když se vrátím z nákupu s větším množstvím zeleniny. Zeleninu můžete libovolně obměňovat, takže sem recept dávám hlavně pro inspiraci, protože polévky s pečivem jsou poslední dobou mé oblíbené večeře. Na 6 porcí: 1 velká cibule 2 mrkve 1 petržel 1/2 cukety 1/2 brokolice 2 rajčata 30 g řepkového oleje 150 […]
Tatarák z lososa se většinou podává na opečené bagetce s česnekem a hodí se proto spíš na večeři. Já na něj ale měla chuť už na oběd a bagetku jsem neměla, tak jsem zkusila upéct brambory a dát si tatarák s nimi. Výsledek mě mile překvapil. Na 1 porci: 100 g losos 1 šalotka 3 […]
Většina lidí ve zkouškovém na své stravování kašle, já si naopak královsky vyvářím. Pokud zrovna mám z čeho, samozřejmě. Ale tentokrát na mě na mrazáku čekala kachní prsa a já si potřebovala po celém týdnu učení udělat radost. Vzešla z toho tato lahodná, i když trochu tučnější kombinace. 🙂 Na 2 porce: 300 g kachní […]
Až do včerejšího dne jsem prohlašovala, že cukroví rozhodně dělat nebudu, protože nemám čas a stejně mi nechutná. Večer mě ale trochu dostihla vánoční nálada a já si uvědomila, že mám už pár týdnů koupené datle, tak s nimi zkusím něco vymyslet. A asi se to i dá nazvat cukrovím. 🙂 Na 30 kuliček potřebujete: […]
Hruškové koláče patří mezi mé nejoblíbenější a jediné, co se na nich dá zkazit, je to, že do nich dáte málo hrušek. Přináším recept na ten nejlepší, který jsem kdy upekla. 🙂 Na 8 porcí – velkou dortovou formu: 200 g špaldová mouka 70 g cukr 40 g olej 200 ml mléko 100 g drcené […]
Protože jsem poslední dobou snídala skoro jen kaše, už mě trochu omrzely a chtěla jsem objevit něco nového. Zašla jsem proto do zdravé výživy a nakoupila spoustu dobrot, ze kterých jsem smíchala müsli. Chvíli jsem přemýšlela, jestli sem mám vůbec dávat recept, protože smíchat ingredience dle libosti zvládne každý. Nakonec jsem si ale říkala, že […]
Tapioka je škrob z kořene manioku, je zdrojem omega 3 a omega 6 mastných kyselin a co je hlavní… je z ní skvělý puding! Chia puding už je celkem známá věc, recepty na něj se objevují pomalu na každém druhém blogu a mnoho z vás ho už jistě ochutnalo. Já se ale přiznám, že i […]
Pečené papriky i polenta jsou skvělou přílohou k masu, ale co takhle je zkusit zkombinovat? Skvělý tip třeba na lehkou večeři. Na 2 porce: 140 g instantní polenty 2 červené papriky 2 rajčata 1/2 menší cukety 1 lžíce olivového oleje 1 lžíce balsamica lžička másla sůl, pepř, tymián, petržel Na chilli dip: 100 […]
Jednoduchý recept na skvělý koláč s třešněmi, který zachutná i největším milovníkům sladkého 🙂 Pokud nemáte rádi třešně, nebo se jejich sezona blíží ke konci, můžete použít jakékoli jiné ovoce. Meruňky, rybíz, borůvky… možností je spousta. Na koláč (velká forma nebo plech) potřebujete: 370 g pšeničné nebo špaldové celozrnné mouky 120 g másla 3 […]
Kapr je neprávem považován za podřadnou rybu, což si nejspíše vysloužil ne úplně vhodnou přípravou na štědrovečerní stůl. Když však vyzkoušíte připravit kapra jinak než jako řízek, možná budete překvapeni jeho chutí, stejně jako jsem byla překvapená já. Když jsme u grilování s přáteli dál probírali recepty s kaprem, zaslechla jsem i názor, že kapr […]
