Existuje spoustu způsobů, jak připravit lívance. Zkoušela jsem je už několikrát připravit z rostlinného nápoje, vždy se však těsto moc lepilo nebo mělo podivnou strukturu. Až s ovesným mlékem vypadaly lívance podle mých představ. Navíc jsem do těsta přidala lněnou vlákninu, což je to, co zbude z lněného semínka po výrobě oleje. Kdo sleduje náš […]
Vzhledem k tomu, že lidský organismus potřebuje přísun energie, existují v těle mechanismy, které zajišťují, že existuje přibližná rovnováha mezi potřebou a příjmem energie a živin. Chuť na jídlo přichází tehdy, když je zvýšená potřeba energie, její tělesné zásoby jsou spotřebovány a nebo po předchozí redukci hmotnosti. Jak hlad, tak pocit sytosti jsou regulovány centrálně, a to v části […]
Ovesné vločky jsou nutričně bohatá potravina, které se v poslední době právem dostává čím dál více pozornosti. Obsahují totiž významné množství vlákniny, a co víc, část vlákniny je tvořena β-glukany, což je rozpustná vláknina s prokazatelným účinkem na prevenci a léčbu kardiovaskulárních onemocnění. Dokáží snižovat „zlý“ cholesterol a ozdravit tak cévy. Kromě toho ráno zasytí, […]
Na 2 porce: 1 kg slávky 2 lžíce olivového oleje 150 ml bílého vína 2 stroužky česneku 1 jarní cibulka 4 sušená rajčata sůl pepř Postup: Slávky vložte do misky a zalijte studenou vodou. Odstraňte z nich řasy kartáčem a nechte čtvrt hodiny odležet, aby se otevřely a vyčistily. Rozpalte na hluboké pánvi olej. Osmahněte […]
Výborné ruské „lívance“ s pohankovou moukou, které bezmezně miluji a tohle množství jsme zvládli sníst ve dvou lidech na brunch. Ale pst. Na 4 porce: 200 g pšeničné mouky 70 g pohankové mouky půl droždí 250 ml mléka lžička cukru 250 g zakysané smetany 2 vejce řepkový olej uzený pstruh uzený losos kaviár půl […]
Syndrom dráždivého tračníku je souhrnné označení pro chronickou zácpu, kterou může střídat slabší průjem, pocit plnosti, zvýšený odchod plynů a divertikulitidu. To je onemocnění tlustého střeva, při kterém se v důsledku chronické zácpy tvoří výchlipky, které mohou dále působit a podněcovat střevní nevolnost. Syndrom dráždivého tračníku tvoří 20-50 % diagnóz, kvůli kterým se objevují pacienti […]
V minulém článku jsem ve stručnosti shrnula výhody a nevýhody suplementů ve výživě. Tento trend se čím dál více rozmáhá ve světě (nejen) mladých lidí a část z nich nabývá falešného dojmu, že jejich konzumace je nezbytná k dosažení výsledků. Napadlo mě proto ukázat pár příkladů, že najíst se je lepší (a levnější) nápad. Mezi […]
Často se setkávám s názory, že jakmile člověk cvičí, musí do sebe cpát hordu doplňků, aby vůbec viděl nějaké výsledky, suplementace je také úzce spojena s návštěvou fitness center a shlédnutí nedávného videa jedné cvičící blogerky o tom, co sní za den, mě přesvědčily o sepsání pár článků na toto téma, protože tři z šesti […]
Jistě mi dáte za pravdu, že překopat ze dne na den své stravování je velmi náročné a bohužel málokdy úspěšné. Pokud samozřejmě nepatříte k lidem, kteří se dokáží pro změnu nadchnout, okamžitě ji zrealizovat a ještě u ní trvale vydržet. Pokud ano, tak vám gratuluji. Určitě se najde spoustu lidí, kteří by rádi zlepšili své […]
Je sezóna dýně a recept na její nejrůznější úpravu naleznete uuuplně všude, obzvlášť pak recepty na polévku. Původně jsem neměla v plánu recept psát (a proto není fotka nic moc, pardón), ale nakonec jsem se musela pochválit, protože jsem dlouho něco tak dobrého a jednoduchého neuvařila:D Takže máte-li doma dýni a nevíte co s ní, […]
