Jídelníčky

Jídelníček 26.10.2015 – redukční

Dlouho se tu neobjevil žádný jídelníček, tak jsem se rozhodla sepsat jeden redukční. Je to úprava mého jídelníčku, snědla jsem toho trochu víc, ale redukčních jídelníčků tu ještě moc nemáme, tak jsem něco zatajila. Třeba prosecco. 🙂 Snídaně: Kaše s banánem a kakaem Kaše Adveni nyní testujeme a ta s teffem patří mezi „zdravější“, protože neobsahuje přidaný cukr. Chuťově je taková obyč, po doplnění banánem a kakaem je to super snídaně – aspoň mám nějakou změnu od ovesných vloček. Zrnka teffu jsou trochu tvrdší, takže tvoří takovou křupavější konzistenci.65 g…

Nadbytkem bílkovin ve stravě si můžete škodit

Jistě jste si všimli, jak se poslední dobou rozmáhá trend fitness, nově i ženy začínají zvedat činky a kupovat si suplementy. Ideální postava se přesunula z hubené s minimem tuku na svalnatou s minimem tuku. Jako určitou výhodu tohoto trendu beru, že trochu ustupuje trend držení hladovek. Střídá ho však tzv. fitness jídelníček s minimem tuku, nedostatečným množstvím sacharidů a nadbytkem bílkovin. A to také není úplně správné. Pro začátek budu citovat publikaci Referenční hodnoty pro příjem živin vydanou společností DACH a přeloženou Společností pro výživu. ,,Dospělí přemění denně minimálně…

Jak se mi dařilo 28.-30. den výzvy (Verča)

Neděle byla posledním dnem, kdy jsem měla dopředu plán. Pondělí i úterý jsem vymýšlela večer předem nebo za pochodu, abych si to taky vyzkoušela z Andy pohledu (a trochu jí zazáviděla :D). V pondělí i úterý jsem měla rybu, nějak mi zachutnaly, tak snad mi to vydrží a budu je jíst častěji než před výzvou. Další poznatky budou určitě v závěrečném článku i ve videu, na které se chystáme. ovesné sušenky – úterní snídaně Neděle 22.3.2015 9:00 50 g ovesné vločky, 30 g ovesná kaše nominal, 100 g mléko, 10…

26.-30. den výzvy + jídelníčky (Andy)

Jídelníčky z 5 posledních dnů 30 denní zdravé výzvy ! 🙂  Pátek 20. 3. Zapečená kaše z ovesných vloček, pohankové mouky, s holandským kakaem, jablkem, rozinkami a pekanovými ořechy 6:00 celozrnná houska 100 g, pomazánka z odtučněného tvarohu, s koriandrem, dijonskou hořčicí, černým sezamem a slunečnicovými semínky, rukola, 20 g avokáda (1484 kJ)8:00 150 g bílé hollandie, 20 g arašídového másla, 40 g sypaného musli (1472 kJ)12:00 pečené batáty ( 250 g ) s cuketou, 50 g tempehu, řepkový olej 5 g (1438 kJ)15:00 zapečená kaše (30 g ovesných vloček+20 g pohankové mouky) s…

Jak se mi dařilo 25.-27. den výzvy (Verča)

Tento týden jsem překonala sama sebe a měla dokonce 3 porce ryb / mořských plodů. Jak jsem říkala ve videu, mám je strašně ráda, ale prostě se k nim tak často nedostanu. Vyšlo to na 3 dny po sobě kvůli návštěvě rybího obchůdku. kuskusový salát s krevetami – sobotní oběd (na fotce je jen část jídla, aby se vešlo do misky) Čtvrtek 19.3.2015 9:00 lívance s vločkami (50 g celozrnná mouka, 20 g ovesné vločky, 120 ml mléko, droždí, 5 g cukr, půl vejce), banán, 10 g arašídové máslo, 50…

22. – 25. den výzvy + jídelníčky (Andy)

Takto vypadaly mé jídelníčky v dalších dnech výzvy. Všechny 4 dny jsem strávila v práci, proto nebyl čas na velké vyvařování, i tak vám třeba přinesou nějakou inspiraci 🙂 Pondělí 16. 3. V úvodu píšu, že nebyl čas na vyvařování a hele, první den hned lasagne :)) Jednalo se ale o oběd od babičky, kterou jsem poctivě vyzpovídala o použitých surovinách a pak se v jídle před nandáním do krabičky trochu „ponimrala“ abych si zvážila jednotlivé suroviny. To jsou jediné okamžiky výzvy, které jsou mi trochu nepříjemné, když si musím třeba…

Jak se mi dařilo 22.-24. den výzvy (Verča)

Popis dalších tří dnů 30 denní zdravé výzvy. Vše šlo celkem dobře, dojídala jsem nekonečnou rajskou a ještě víc jsem si oblíbila avokádo. Celozrnný chléb s avokádem a šunkou – svačina středa Pondělí 16.3.2015 8:00 60 g ovesné vločky, 10 g dobrá vláknina, 10 g celozrnné lupínky, 10 g kešu, kiwi, banán, mandlovo-kešu mléko (2538 kJ)10:30 120 g jablko, mrkev, řepa, 2 g olivového oleje (712 kJ)12:30 masové koule (50 g hovězí zadní, cibule, 10 g cizrnová mouka, 2 g řepkový olej), rajská omáčka (cibule, mrkev, celer, 10 g rajský…

Jídelníčky na 4. týden výzvy + tipy, jak jíst zdravě, když vám okolnosti nepřejí (Verča)

Když se člověk rozhodne změnit způsob stravování, zákonitě narazí na spoustu překážek a věcí, které najednou budou „jinak“. Bude mu připadat, že kvůli snídani nestíhá chodit včas, pětkrát denně aby si dával budíček, že se má už zase najíst, neustále aby něco vařil, připravoval, nakupoval, kvůli krabičkám nosil pomalu batoh… A nebo už na začátku zjistí, co všechno by musel řešit a řekne si, že v práci stejně dostane pauzu na jídlo až po 5 hodinách a i když v jídelně se dvakrát zdravě nenají, doma se mu vařit taky…

19. – 21. den výzvy + jídelníčky (Andy)

Pátek 13.3. V pátek jsem musela vstávat v půl páté, protože mě čekala ranní směna v práci. I přes brzké vstávání jsem si ale připravila pořádnou snídani, kvůli které jsem si ještě přivstala, protože jak neustále říkám, bez snídaně bych nebyla schopná ani vyjít z domu, natož ještě pracovat :). 4:30 90 g ovesných vloček, dvě lžičky holandského kakaa, 10 g goji, 20 g arašídového másla, 50g jablka (2189 kJ)8:30 80 g pohankového chleba s vlašskými ořechy, 50g uzeného tofu (1246 kJ)12:00 sendvič: 120 g pšenično-žitného chleba, jogurtová pomazánka s pažitkou,…